• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 管理规范
• 技能培训
• 员工生日礼物
• 领导好

【岗位职责】
1、营运
通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
<保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
保持每月进行防护维修检查一次
坚持执行所有的待客原则。
最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
对市场竞争者进行分析。
2、人力资源
每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。
实行部门的每天15分钟培训项目。
负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。
负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。
对每位员工实行“打开大门”的政策。
3、 行政管理
负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。
定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。
在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。
4、市场推广
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。
>每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。

【岗位要求】
1.良好的口头及书面沟通能力

2.至少5年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验

3.酒店管理专业毕业

4.全日制大专（含）以上学历

5.餐饮服务的各方面丰富经验

北京华彬费尔蒙酒店坐落于首都北京的商务中心，毗邻秀水商业广场，交通便捷，近邻王府井步行街、故宫以及天安门广场。热忱欢迎宾客来此体验非凡的个性化服务及尊享礼遇。高品质的设施、独特的建筑风格和顶级的装潢使北京华彬费尔蒙酒店不仅充满迷人魅力，还可为客人提供舒适豪华的客房和精英服务，卧室内设有铺着 400 纱支密度床单和豪华羽绒被的特大床，起居区内采用宽敞明亮的落地窗，浴室内则可提供四项特色服务以及费尔蒙独家呈现的Rose 31全新沐浴护肤用品。北京华彬费尔蒙酒店提供多样化的餐饮选择，酒店餐厅可供应世界各地的美味佳肴，并荣获多个当地奖项和荣誉称号。时尚个性的餐饮概念包括精致时尚的亚洲风味餐厅8悦以其特色北京菜及寿司吧而闻名，刃扒房提供应有尽有的精致西式菜品，也被誉为北京最佳牛排餐厅以及迷人惊艳的香槟吧。费尔蒙金尊坐落于酒店过街天桥上的专属特色服务，提供私密入住手续办理，升级设备设施，专用礼宾服务以及费尔蒙金尊行政酒廊特权，其中包括免费全套早餐、英式或中式下午茶、精选创意点心以及晚间鸡尾酒。房间内更设有水疗式浴室及地热地板。蔚柳溪水疗占据着天街上的三个楼层，是一片宁静的净土，在此可尽情地享受水疗放松及健身解压体验，这里配备国内最顶级的健身设备及瑜伽房。酒店设有三个设施一流的会议室与活动场所，设计灵感源自北京传统民宅，可容纳 200 位宾客的专属会议空间，为宾客打造私密环境，并设有高端商务会议及活动设备金鱼胡同会议室及气势恢宏并可容纳 300 位宾客的多功能剧场。所有会议室均设有高端商务会议及活动设备设施，私人定制及特殊餐饮服务。与我们共同打造成功未来！在费尔蒙，我们每天都与众不同，充满机遇！我们致力于为世界各地的员工提供令人兴奋的就业机会和非凡奖励。立即申请，并在费尔蒙酒店及度假村开始您非凡的职业生涯！https://careers.accor.com/cn/zhhttps://careers.accor.com/global/en