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岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
任职资格
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.本地人士优先
About Shangri-La FuzhouLocated in the heart of Fuzhou, the capital city of Fujian Province, Shangri-La Fuzhou overlooks Wuyi Square and has stunning views of Wushan and Yushan. Within close proximity to the city's shopping centre and a mere 45 minutes to the international airport, Shangri-La Fuzhou is an ideal venue for both business and leisure travellers alike.Shangri-La Fuzhou has 414 beautifully appointed guestrooms and suites spread over 26 floors while boasting some of Fuzhou's most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel aports and recreational facility in hotel. 关于福州香格里拉福州香格里拉位于福建省省会的心脏地带,位置方便,距离五一广场举步之遥,驱车前往福州长乐国际机场也仅需45分钟。酒店可俯瞰乌山和于山的醉人美景,是商务及观光旅游下榻的理想选择。酒店设有414间布置精美的客房和套房,房间面积从39平方米到237平方米不等,并均配有典雅而现代的装潢。从房内可将福州城的壮丽景色尽收眼底。