餐饮部大堂酒廊副经理
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发布于 2019-10-08
餐饮部大堂酒廊副经理
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长春 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.对大堂酒廊负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2.负责制定大堂酒廊工作计划,并有效组织实施。
3.每日参与并检查、指导大堂酒廊工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。
4.负责主持大堂酒廊每日例会;参加大堂酒廊每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。
5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
7.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。
9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
10.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
11.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。
12.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。
13.负责执行大堂酒廊设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。
14.负责检查大堂酒廊员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。

岗位要求
1.同岗位工作经验2年以上
2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念
3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力

其他要求
年龄要求:22-28岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
长春市朝阳区新华路499号长春金安大饭店人力资源部
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职位联系人
高吉雪
招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       长春金安大饭店是一家国际化商务型饭店,位于长春市新华路499号,交通便捷,环境优雅。饭店地处长春市中心最繁华的商业区内,毗邻卓展百货和万达影城以及沃尔玛购物中心,可为旅客的出行带来高质量的享受。前往机场只需50分钟车程,前往火车站的车程则只需15分钟。       各类客房共计568间,61间套房及80间豪华阁客房。装修舒适、豪华而简约,是金安大饭店的特色。为满足商务客人的需求,酒店所有房间内配备了互联网接口,所有公共区域均可无线宽带上网。豪华房及套房还配有传真机。市内面积最大的商务中心,不仅是客人休息洽谈的理想场所,还可提供后备服务,使商务活动的准备工作更顺畅。
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