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1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。
2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。
3.每月对部门员工的工作完成情况进行考核并实施奖惩和培训。
4.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。5.加强宴会组织与管理,提高宴会服务质量。
6.加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养前厅经理的管理督导水平。
7.制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。
8.了解熟悉甲方的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。
9.与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。
10.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。
11.督促厨师长对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。
12.发挥全体员工的积极性,监督本部门培训计划的实施,实施有效的激励手段。
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北京中亚紫京物业管理有限公司致力于高档写字楼的物业管理与服务,至今已近十年成长史。基于卓越的管理团队与专业化的服务队伍,我们先后接管了多个大型国有企业及海外服务合作项目,经典项目有中国石油天然气勘探开发公司办公楼、中国石油勘探开发研究院办公楼及其海外研究中心、中油中亚石油有限公司及其通讯楼、中储粮油脂有限公司、孔子学院等,业务范畴集国内外高端物业管理、餐饮娱乐、商务服务、旅游接待、楼宇工程、环境艺术美化、安全保卫、保洁、绿植花卉租摆等多元化项目于一身。凭借高速稳健的业务发展,我们目前已成长为高端地产的金牌国际服务管家。公司地址:北京市西城区阜成门北大街6-1号 国际投资大厦D座公司主页:http://www.xzlgl.com 联系电话:58551272/58551270 E-mail:hr@xzlgl.com我们的优势公司建立并通过了GB/T19001—2000 idt ISO9001:2000国际质量管理体系标准认证,GB/T124001—2004 idt ISO14001:2004职业健康安全管理体系认证及GB/T128001—2001环境管理体系认证。完善的物业管理体系和服务流程不仅使我们倍受同行业关注,更是得到了社会各界的一致好评,2006年我们所管理的项目之一国际投资大厦获得“北京市优秀管理大厦”及“全国物业管理示范大厦”称号,2009年我们荣获“中国物业管理协会会员单位” 称号。 加入我们您可以获得什么职业发展:尊重和支持员工个人能力的发展是中亚紫京每一个管理者的责任。我们的每位员工都有公平、合理的发展机会,公司将根据个人能力和意愿优先为员工提供多种职业发展路径。薪酬福利:加入我们,您将获得有行业竞争力的薪酬、“五险一金”、免费工装、带薪年假、工作餐、年度体检、十佳的员工享有免费旅游度假等。 工作环境:你将在这里收获到融洽的工作氛围、良好的团队协作、浓厚的学习氛围和乐于分享的工作伙伴。 公司地址及乘车路线 公司地址:北京市西城区阜成门北大街6-1号国际投资大厦D座(楼顶有中国石油CNODC标志)乘车路线:地铁二号线车公庄站B口(运通106、732支、816路车公庄站下,44、21、387、800环线、820路阜成门北站下)备注:面试请带简历,身份证及学历证原件,一寸彩照一张,黑色签字笔。 公司地址: 北京市西城区阜成门北大街6-1号 国际投资大厦D座 公司主页:http://www.xzlgl.com 联系电话:60111092、60115734、13811245036 E-mail:hr@xzlgl.com