联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.负责部门员工培训工作以及服务的督导工作。
岗位要求
1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
2.3年以上五星级酒店工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。
5.具备较好的培训能力。
慈溪杭州湾大酒店是一家现代园林式五星级商务酒店。酒店占地近50亩,建筑面积35000平方米。拥有各式豪华典雅的高科技商务客房250间套;餐饮经营面积3000平方米,设有装饰豪华的大型宴会厅、多功能厅、中餐厅、西餐厅、鲍翅馆;配有设施一流、功能齐全、特色鲜明的商务中心、航空票务中心、红酒酒窖、欧尚雪茄吧、健身中心等。店区风景秀丽怡人,依山绕水,环境清新优雅,主体建筑由7个塔形建筑组成,整体布局造型及装饰具有浓郁的中国江南庭堂园林风格,独具灵秀精致、古朴典雅风韵。酒店1994年建成开业,2005年评定为五星级饭店,为浙江省第九家、宁波市第四家五星级饭店。自开业以来,始终坚持精细化管理,坚持高起点、高标准市场定位,不断更新理念,创新服务,争先创优,营造特色,在品牌建设和经营拓展上,取得了业内瞩目的佳绩。服务品质和经营品牌在浙江省乃至全国饭店业享有较好的声誉和广泛的美誉度,为浙江省首批“绿色饭店”、省内业界首批通过ISO质量体系认证,近年来连续获评“世界金钥匙酒店联盟5C品质奖”、国家“金叶级”绿色旅游饭店、“浙江省百家诚信饭店”、“浙江省五星级最佳品质饭店”、“宁波市最佳五星级饭店”、“宁波市服务名牌”、“慈溪市旅游业明星企业”等殊荣。“杭州湾”服务商标被浙江省工商局认定为著名商标。