• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理

1、受行政总厨直接领导，带领早餐班组员工积极完成早餐菜品制作工作，保证出品质量和及时供应；
2、负责早餐出品卫生达到要求标准，严格执行食品安全法，保证菜品使用安全。按检查部门标准执行。
3、负责早餐开档前准备工作的检查、督促，开餐物料的备货、开单、验收，对短缺品种及时补充。
4、严格控制各项费用消耗，成本控制，掌握菜品量化，带领下属员工不断提高出品质量。
5、负责早餐出品，推成出新，带量下属员工积极开发，精品延至，根据季节、客人要求不断提高出品品质。
6、根据当日运营情况，审查次日原材料申购计划，了解当日营业指标，做好次日运营预计指标的准备工作。
7、负责整个早餐班组的运转管理，包括且不限于人员安排、工作流程优化、考勤、员工卫生督查等，对下属员工有人员调配权、监督权、考核权、建议处罚权。














8、对下属员工有操作安全督导指导，菜品安全加强管理。

				
								
				      无锡太湖花园置业有限公司花园大酒店由上海地产酒店经营管理公司和无锡太湖山水城发展总公司共同投资兴建的。酒店位于山水旅游城蠡湖畔，占地90亩。酒店枕湖面山、环境优美，面朝军嶂山，背靠东蠡湖，东倚长广溪湿地公园，西邻宝界公园。鼋头渚、蠡园、唐城、水浒城、三国城等无锡著名景点近在咫尺。酒店高水准的建筑设计，使酒店内外移步换景，环太湖风景区最佳的亲水环境太湖秀色一览无余。       酒店于1998年5月开业，2022年2月起停业装修，并于9月重新开业。改建后的酒店拥有客房201间，同时配有中餐厅、宴会厅、多功能厅等餐饮、会议设施；设有健身房、棋牌室等娱乐设施，是一间集住宿、餐饮、商务宴请、会议、休闲、娱乐为一体的综合性酒店。