餐饮总监
6千-8千
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发布于 2018-09-11
餐饮总监
6千-8千
宁波 | 8年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
宁波钱湖北路118号(近印象城)
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职位联系人
何经理
人资经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
宁波四季瑞丽酒店位于宁波鄞州区金融、商业、文化和休闲娱乐的中心位置,地理优越、交通便利。由沪宁杭三地精英设计群倾心打造,提炼时尚、高科技的理念及元素,融入“家”的素质服务,是一家集中西餐饮、会议中心、SPA、棋牌、商务、旅游、度假、休闲于一体的商务型精品酒店。酒店位于鄞州中心区钱湖北路118号,距杭甬高速公路大朱家出口仅50米之遥,地理位置极其优越.。酒店以最时尚、前卫的概念设计建设,建筑独具匠心,家居装饰典雅高贵,处处巧思。采用LED屏幕、液晶电视机、多媒体视讯系统、数码e房等高科技设备及设施,功能齐全。八种房型132间(套)精品客房,所有客房均设有调温中央空调、独立时尚浴室、迷你酒吧、国际卫星电视、无线WIFI上网、语音留言信箱及国际国内直拨电话,全智能化的控制系统,时尚浪漫的装饰,精细体贴的服务,让您扫尽旅途疲惫之意,体验前卫温馨的完美组合,尽享舒适温馨的居家之感。四季名厨餐厅,秉承“出精品,创品牌”的服务理念,在甬城餐饮界已成为一颗璀璨的新星。酒店二楼设有风格各异的包厢21个,一楼悦小厨餐厅时尚雅座,餐位约155个,三楼多功能宴会中心,由3个不同规格的宴会厅组合而成,可同时容纳400余人就餐,是您举办商务会议、培训洽谈、宴席、婚宴的理想选择。
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