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岗位职责:
1、做好主管的助手,带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。
2、开餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
3、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
4、对特殊客人及重要客人等比例予关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题。
5、注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时处理客人投诉,并加以妥善地解决。
6、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。任职资格:
1、了解菜肴、酒水知识、熟悉宴会、会议服务工作规程,懂得接待礼仪。
2、熟悉基本的餐饮服务技巧,熟悉酒类推销技巧,具备较强的团队合作能力。
3、有独立工作和协助上级督导员工工作和推销的能力。
4、吐词清晰规范,有较强的语言表达能力。
5、具有星级以上酒店相关职位一年以上工作经验优先。
企业简介: 米粮长江大酒店是武汉米粮集团按四星级酒店标准投资兴建,并与武汉长酒管理公司倾力打造的,集客房、餐饮、会议、娱乐为一体的高端商务酒店。酒店地处汉阳大道与三环线交汇处,通达武汉三镇,地铁4号线可直达酒店。周边毗邻汉阳黄金口工业园区、东风雷诺汽车总部、同济医院(中法新城院区)。新中式的装修风格,简约、沉静;现代化的管理模式,尽显人文关怀,是商务与休闲旅行的居停首选。 酒店于2019年7月盛大开业,现全面诚聘各部门中基层管理人员及服务员,欢迎热爱酒店工作的您加入我们米粮长酒大家庭,我们将为您提供具有竞争力的工资福利及良好的培训发展机会!让我们携手,共创酒店美好未来!我们的福利:◆绝佳的酒店工作环境及关爱的氛围◆完善且具有竞争力的薪酬福利体系◆健康、营养的工作餐◆舒适、便利、设备齐全的员工公寓◆年终奖金及节假日福利◆完善的社会保险制度,缴纳五险◆企业年金◆更多带薪年假◆丰富多彩的员工活动◆各种形式的工作技能培训◆高潜力人才培养发展计划◆实习生培养发展计划乘车路线:地铁:乘坐地铁4号线至孟家铺站,从A出口往黄金口方向步行8分钟即可。公交:市内可乘坐26、266路公交车到汉阳大道米粮村站下车(酒店在车站的斜对面)。