招聘餐饮总监_深圳富临大酒店招聘信息-最佳东方

要求：具有四星级以上酒店餐饮管理工作经验，熟练掌握中餐、西餐及大堂吧的技能及管理技巧，具有社会活动能力和组织工作能力，善于协调餐饮部各级管理人员的积极性。高中以上学历，懂粤语，英文流利！

岗位职责：

1、根据酒店发展需要，协助总经理建立并完善餐饮管理制度，并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。

2、协助总经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出相关管理的意见或建议。

3、协助酒店制定服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度、服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。

4、每月召开餐饮管理专题会议，根据市场变化和客人需求，及时调整餐饮经营管理策略。

5、协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助总经理解决工作难题。

6、督促酒店做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、督导，提高一线员工的服务质量。

7、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。

8、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉掌握管理人员的思想状况、工作表现和业务水平，注意培训、考核和选拔人才。

9、负责分管范围内的工作，完成领导交给的其他工作。

深圳富临大酒店富临大酒店1990年1月23日正式开业，1996年7月8日荣膺为五星级酒店。酒店开业至2002年12月31日，为历史悠久的洲际酒店及度假村集团（Inter-Continental Hotels & Resorts）成员，2003年1月1日，加盟全球最大酒店连锁 - 最佳西方国际酒店集团（Best Western International）。酒店位于罗湖区和平路1085号，地处深圳商业中心，毗邻罗湖口岸和深圳火车站，与香港一水之隔。酒店楼高25层，拥有500间多种规格的客房，包括高级客房、豪华客房、套房、行政套房、总统套房等，让客人尽享舒适与悠闲。酒店的中西餐厅、酒吧可为客人提供名厨主理的精美菜式与醇厚佳酿。容纳近千人的大型宴会厅可满足各类宴会及会议的需求。位于酒店3P的桑拿会所等服务设施，让酒店客人在商旅之余尽享休闲与放松。25楼商务楼层和行政酒廊，环境优雅、景致宜人，为商旅贵宾提供更加高档和舒适的专享服务。酒店开业至今，已成功接待了50多位国家和地区的首脑或政要，并承办过多次国际会议和重大庆典，社会各界许多知名人士曾光临或下榻过酒店。酒店高规格、专业化的优质服务，多次受到中外宾客的赞扬，并得到国家、省市领导的肯定和表彰，为国家赢得了荣誉，为省市争得了光彩。Felicity Hotel ShenZhenBest Western Shenzhen Felicity Hotel started its business on January 23, 1990 and was rated as 5-star hotel by National Tourism Administration on July 8, 1996. The hotel was managed by Inter-Continental Hotel & Resorts from its opening to December 31, 2002 and then has been managed by Best Western International, which is the world’s largest hotel chain . Best Western Shenzhen Felicity Hotel is located at No.1085 Heping Road, Shenzhen, Guangdong Province, China. Towering 28 stories, The hotel is neighboring to Luohu Pass and the Train Station, only one river across Hongkong and ten minutes’ walk to downtown. The hotel possesses 541 guest houses, Chinese and Western dining rooms, bars, sizeable and multi-function international conference center, sauna & gym center, dancing hall, swimming pool, business center, ticket-booking center and motorcade. Since its opening, Best Western Shenzhen Felicity Hotel has accommodated over 50 visiting presidents, it is the first choice for foreign affairs and great ceremonies. Based on the philosophy of ‘devoted, efficient, united and innovative’, Best Western Shenzhen Felicity Hotel has been exerting great effort and operating through strict management, which won great honor among hotel industry. Welcome to join us!