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成都总府皇冠假日®酒店寻找能够在其岗位上表现出色,致力于做好方方面面的工作,并帮助客人达成目标的人才。
酒店坐落于成都市锦江区总府路31号,地处中心商务区,地理位置优越,交通便利,紧邻“春熙路”时尚商业圈。我们的酒店拥有402间高雅温馨的各式客房和套房,包括超豪华间、皇冠假日行政楼层豪华间和套房。高雅独特的设计,温馨体贴的服务和配套完善的设施,均为商旅客人量身打造,让宾客尽享居停的舒适与惬意。我们正在寻找一位咖啡厅副厨师长加入我们的团队。
职位概述
依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责厨房和管事部工作的顺利进行。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。
- 在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调(与行政总厨共同履行此项职责)
- 与库管人员一起控制食品采购水平。
- 管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。
- 监督制作标准以确保质量。
- 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作。
- 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。
- 随时保证厨房卫生达到最高的标准,了解、执行并遵守酒店食品安全系统和国家安全食品处理条例。
- 根据酒店餐饮标准与集团标准化菜单指导,督导厨房在食品项目制作准备与出品上的所有工作。
- 抽时间与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道。
任职要求
作为拥有9大品牌并在100个国家经营超过4,900间酒店的跨国集团,我们将为您提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会,还为您提供富有市场竞争力的薪酬和全球酒店的折扣优惠。您加入的不仅仅是全世界发展最快的高端酒店品牌,而且是一支积极向上的专业团队,在思考和行动上我们总是先行一步,用心服务。最重要的是,我们会为您提供一个“尽炫自我的空间”。您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要技能。因为对于这个重要职位,我们寻找的合适人选最理想的条件是,餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书,3年厨师工作经历,包括 1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具备较强的英语阅读、写作和口语能力或者第二门外语和普通话。
如果这一切听上去正合您意,那么现在就在线申请吧!请和我们联系,告诉我们您会如何将个人技能和激情融入到洲际酒店集团的工作中来。
让梦想成真,今天加入我们!
皇冠假日酒店®及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。 皇冠假日酒店正在寻找这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。成都总府皇冠假日酒店位于成都市中心商务区,地理位置优越,交通便利,紧邻远洋太古里、IFS国际金融中心、“春熙路”时尚商业圈。酒店拥有402间高雅温馨的各式客房和套房,高雅独特的设计,温馨体贴的服务和配套完善的设施,均为商旅客人量身打造,让宾客尽享居停的舒适与惬意。加入我们的团队,成为成都总府皇冠假日酒店的一员。您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。 因为对于这个重要职位,我们寻找的合适人选需要…… 作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。 洲际®酒店集团在全球100多个国家经营着5000余家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。 何不选择加入我们,在工作中尽炫自我?访问下列网址,立即了解更多关于加入我们团队的信息 www.ihgjobs.cn / www.ihgjobs.hk /www.ihgjobs.tw请来参加我们的每周公开招聘会,告诉我们您将如何把个人技能和您的热情融入到洲际酒店集团的工作中来。时间:每周一至周五 09:00-11:00 14:00-16:00 地址:总府路31号总府皇冠假日酒店人力资源部(酒店三楼半)交通:地铁1、2号线天府广场站或春熙路站;公交4、98、58、81、18、166路 请携:简历、身份证原件及复印件、学历资格证明及照片电话:(028)86786666-8623/8627邮箱: joe.chu@cpctuch.com请直输酒店名称“总府皇冠假日酒店”关注微信公众号或输入微信号:crowneplazacdcc