招聘西餐厅经理_惠州市世纪龙腾酒店投资管理有限公司招聘信息-最佳东方

1.检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

2．加强现场管理意识，及时处理突发事件。掌握客人心态，带领员工不断提高服务质量。
3．检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。
4．作好每位员工的考勤排休工作，严格把关，不徇私情。
5．合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。
6．随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有VIP客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。
7．加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，了解客人情绪，妥善处理客人的投诉。
8．检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况，做好安全和节电工作。
9．负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的清洁消毒。
10.负责酒店西餐部全面的运营工作。

任职资格：有星级酒店工作经验者优先。
工作时间：8小时制

惠州市世纪龙腾酒店投资管理有限公司是一家专业从事酒店及酒店地产策划、咨询、融资的顾问公司，公司总部位于广东惠州市西子湖畔，旗下拥有惠州市世纪龙腾酒店（三星级）、惠州市惠博花园酒店（四星级）、TCL国际酒店(四星级)三家实体店，公司拥有经验丰富及充满创意的专业顾问团队,并拥有实力雄厚的国内外资深专业人士组成的专家委员会,凭借先进的策划理念和丰富的策划案件的强大专家顾问团队及行业资源为项目提供全方位的技术和资源支持。 TCL国际酒店位于惠州市仲恺高新技术开发区惠风三路，地理位置优越（目前已有美、英、法、德、意、日、韩、葡、澳以及台湾、香港等国家和地区的近500家中外企业在仲恺投资，其中索尼、西门子、LG、住友、施耐德、可口可乐、加拿大铝业等多家世界500强企业扎根在此；TCL、德赛、华阳集团等企业从这里走向世界），她的整体设计新颖时尚，充满现代科技气息，紧邻TCL集团总部，是由TCL集团股份有限公司联合世纪龙腾酒店投资管理有限公司共同打造的一家高端现代化商务酒店。酒店总建筑面积约为23620.00㎡,建筑占地面积约为3288.46㎡,酒店设施完善，拥有客房、中西餐厅、泳池健身房等配套设施。大厦一楼有平安银行、广东发展银行和建设银行等银企已进驻。