• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 洲际品牌认可
• 优秀员工奖励

岗位职责 Job responsiblities
1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
Rsponsiblefor the administration of the food and beverage department, formulate andimplement all the plans for catering management.
2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
 To be responsible for the implementation ofthe Department's operating income and profit targets. 
3.参加和维护整个系统的餐饮市场营销计划和促销活动。
Prticipateand maintain the entire system of food and beverage marketing plan and salespromotion activities
4.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
 With the executive chef in the planning anddesign menu, the development of local demand for food and beverage products. 
5.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
Familiarwith the hotel management theory, food and beverage management theory,marketing and service psychology.
6.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
Coordinatewith other departments to ensure that guests are satisfied with the food andbeverage products and good service. 
7.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
Makethe restaurant sales strategy, urge the staff to do a good job of food andbeverage sales, improve food and beverage sales revenue. 
8.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
Buildingmaterials management system of restaurant equipment, supplies, equipment andstrict management. 
9.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客感到非常满意。
Develop and achievequality objectives and guest satisfaction goals. Respond to all guestquestions, complaints or requests quickly and efficiently, to ensure thatguests are satisfied.



岗位要求 Job requirments
1.大学以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。
Collegedegree or above, 5 years of working experience in the same position
2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。
 Proficiency in the Department of businessknowledge, proficiency in Chinese food, Western food, bar skills and managementskills.
3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
Familiar with the food raw materialsprocurement, storage and kitchen production, restaurant service, good at all aspectsof the work, to ensure the coordinated development of food and beveragemanagement. 
4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
 With food raw materials processing, food andbeverage cost accounting knowledge. To master all kinds of product formula, allkinds of raw materials of food raw material rate standard, control productquality and cost consumption. 
5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
With socialactivities, organization and leadership ability and practical work ability;good at mobilizing the enthusiasm of the management staff at all levels of thefood and beverage department.

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