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主要职责:1. 熟悉工作区域内各种设施设备的使用及保养工作,若发现问题及时上报。
2. 了解重要客人和老客户的饮食习惯和特点,以便有针对性为客人服务。
3. 帮助客人解决就餐过程中发生的各种问题,解决不了的及时汇报以寻求解决办法。
4. 按照工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,检查所属责任区内存在的安全隐患,做好责任区内卫生的清洁工作。
5. 熟记各种菜式的制作过程,菜肴的口味、特色及原配料,菜单、酒水单的内容、价格。
6. 依照规范完成餐厅的标准作业,同时做好客户档案记录和菜品反馈记录。
岗位要求:
1. 服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真。
2. 经培训会可熟练掌握服务技能,能够提供优质的对客服务工作。
3. 表达能力强,善于交际,有礼貌。
4.欢迎综合素质优秀的应届毕业生加入我们。
秋实春华海纳百川 华川集团总部位于云南昆明,成立于1996年。集团业务领域涉及高星级酒店、高端餐饮会所、国际健康养生基地及温泉会所、体育运动休闲等产业与项目的投资及经营管理及房地产开发,是一家集多元化产业经营为一体的综合性集团企业。集团旗下酒店:重庆华地王朝华美达广场酒店、重庆合川华地王朝华美达广场酒店、云南华地王朝大酒店、重庆渝北华地王朝酒店、重庆渝北华地王朝综合体、云南玺庭华地王朝酒店(委托管理)。 云南华地王朝酒店有限公司(DynastyInternational Hotel, Kunming)是云南华川集团旗下的“华地王朝”品牌之一,酒店是由云南华川集团按照四星级标准建造的集客房、餐饮、娱乐、旅游服务、商务办公等为一体的四星级高端商务酒店,是昆明市国家高新技术产业开发区唯一的高星级酒店。酒店于2002年建成。酒店总建筑面积23000多平方米,坐落于昆明国家高新技术开发区科医路52号。酒店楼高16层,经过全面升级打造,拥有各类全新客房194间,目前正以独具个性的装饰风格诠释着“豪华、优雅”的华地印象。 长期以来,华地人始终追求“完美生活,高贵体验”的服务理念,从而屡获殊荣,以含蓄的姿态创造价值,为社会贡献一份责任。如今酒店正以独具个性的风格诠释“豪华、优雅”的华地印象,追求时尚及个性的完美结合,追求高雅与轻柔之中的神韵,以卓越的品质,打造“王朝”的璀璨与辉煌! 现因酒店发展及人才储备战略需要,特向社会诚聘各类精英,华地王朝酒店诚意邀请您的加入,与华地共同成长!