西餐总厨师长(天津地区)
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发布于 2010-11-18
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天津 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述
1、具有三星级酒店西餐厅3年以上工作经验。
任职条件:
2、有连锁或单店西餐厅厨师长任职经验;
3、对中餐烹饪和工作流程有一定的了解;
4、有较强的管理经验和培训能务
工作职责:
1、负责地区市场所有门店的厨房管理:
2、负责制定厨房工作流程和工作标准;
3、负责厨房出品标准的制定和员工培训;
4、负责新品的研发;
素质要求;
十年以上三星级以上酒店厨房或咖啡厅工作经验,五年以上行政总厨工作经验,具备研发新菜品的业务能力,熟知各岗位的工作流程及岗位职责,具有解决厨房生产问题的能力,
有沟通协调能力、具备设计各种风格形式菜单及成本控制的能力,
具有一定的经营理念以适应市场的需求。
其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
年龄要求:30岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
天津市南开区三马路133号海豚集团501室(运营中心)
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职位联系人
王先生
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--咖啡厅
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
   外滩风尚西餐咖啡连锁机构,是经营连锁西餐咖啡厅的专业化机构。
   目前,外滩风尚已在北京、天津、太原、石家庄、无锡等城市开设了西餐咖啡厅近二十家,形成了相当的区域品牌力量。外滩风尚以“传播咖啡文化,推广世界美食”为宗旨,努力推广中国商务咖啡新概念。依托“成熟咖啡技术和经典欧陆餐品”,致力于为都市人搭建信息沟通平台,提供情感交流的空间。
    其连锁经营系统执行国际ISO9001质量体系标准,是优雅传统与现代管理方式的经典结合。
    秉承“奉献、创新、求知、合作”的企业精神和“分配合理,创造和谐”的价值理念,外滩风尚以“立足京津,辐射全国”为企业发展战略目标,“精益求精,追求卓越”,全力打造中国连锁餐饮的知名品牌。
    公司遵循以人为本,任人唯贤的人事政策,实行公正透明、规范而富有活力的人事制度,建立健全灵活多样、及时有效的培训机制。谋求公司发展的同时我们更关心员工的成长,营造学习型公司,培养学习型员工,为每位员工规划长远发展计划。
  目前我公司有多家加盟店正在筹备当中,现向全国及各院校诚聘,并希望与之达成长期合作伙伴!
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