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成本经理
岗位职责
 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。
 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。
 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。
 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。
 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
 6、负责编制每月饮食成本报告。
 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
 
 岗位要求
 1、具有大专以上财务专业学历或助理会计师资格；具有本岗位2年以上工作经验。 
 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。
 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。
 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。
 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
8、完成上级领导交办的其他工作。
 

       广州十甫voco酒店地处荔湾区著名景点上下九商业步行街内，拥有得天独厚的地理位置，毗邻著名的上下九商业步行街，且著名的沙面岛、永庆坊、荔枝湾、粤剧博物馆、华林寺、陈家祠等远赴盛名的旅游景点近在咫尺， 更临近服装、玉器、药材、眼镜零件、美容美发 等批发集散地，旅游商务两相宜。 是探索岭南文化、感受西关风土人情，放松身心的理想住处。从独具特色的餐饮选择、充满活力的艺术设计到热情友好的好客使者，酒店从每一个动人的细节出发，致力于为宾客提供贴心可靠的服务以及妙趣横生的入住体验。