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岗位职责
1.负责酒店的所有物资的验收与控制,定期与有关帐目进行核对.
2.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
3.进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收等有关手续和标准。
岗位要求
1.酒店管理、财务、会计等相关专业毕业。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
4.了解同类产品不同供应商提供物资质量及价格差别。
5.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程,毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨,紧邻一站式休闲购物商场万象城,与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥,可直达青岛火车站、青岛火车北站,沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。酒店共有702间客房和套房,分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂,客房面积达54平方米。香宫中餐厅中华美食精粹于此,将本地菜、海鲜、淮扬菜、粤菜、川菜的传统烹饪加以创新,予以升华,为宾客们带来高品质的美食享受。一品堂自助餐厅为您呈上琳琅满目的多国美食。厨师们为您精心烹制各类海鲜、西式餐点、日韩料理、本地特色美食和精美的甜品。鱼跃地中海餐厅主厨将饱含情感的匠心和精湛技艺的相融合,倾心于正宗的的地中海料理。健体中心让身体和心灵随着汗水的挥洒得到前所未有的放纵。配备一流的健身器械,25米长的室内温水游泳池深得顾客青睐。香格里拉氣水疗,传承中国的传统养生文化,提供三十多种面部、身体护理以及按摩理疗等服务,让身心放纵在这一刻的舒适静谧。在香格里拉,员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工,并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。在这里我们将为您提供:广阔的个人发展空间;集团内、外培训机会;融洽的工作氛围;丰富的员工活动;完备的员工设施;香格里拉集团发展平台;具有竞争力的福利待遇。