砧板领班
3千-4千
停止招聘
发布于 2017-09-07
砧板领班
3千-4千
北京 | 2年以上 | 高中 | 招2人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责
1.完成砧板岗位的各项出品工作。
2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席,三砧、四砧负责大厅散台。
3.负责厨房各种原材料的保管和使用。
4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。
5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。
6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。
7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。

岗位要求
1.XX以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉厨房砧板操作规程。
3.有X年以上厨房工作经验。
4.有一定的沟通能力,能吃苦耐劳。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
北京市海淀区香山新营19号
导航
职位联系人
张女士
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--经济型酒店/3星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
北京香山假日商务会所Fragrant Hill Holiday Business Hotel,是一家集会议、住宿、餐饮、娱乐为一体的综合性、园林式高档商务会所。会所位于香山公园外毗邻北京植物园,由独立会议及综合办公楼、客房楼、餐饮娱乐楼三栋独立建筑围合而成,自然环境得天独厚。会所清幽雅逸,百年老树华叶纷披,灰墙瓦黛古色古香。香山假日商务会所是一家以高端会议、小型拍卖、展示以及大小商务宴请为主的会员制商务会所。会所拥有先进的宴会与会议设施,无论是规模大小的主题宴会、商务宴请或是私人庆典,都可以满足您的餐饮会议需要。我们期待诚信,自律,自强的你的加入,以我们共同的努力,把会所打造成京城独一无二的顶级商务会所。 
北京市海淀区香山新营19号
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定