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岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1中专及以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
杭州海外海皇冠大酒店门前是上塘高架贯通杭城南北,连接酒店直达西湖、商业中心、滨江高新技术开发区和杭宁高速,紧邻的德胜快速路直抵下沙经济开发区,并向外延伸至沪杭甬高速公路。 杭州海外海皇冠大酒店,拥有设计现代、格调高雅的客房。每个房间都可一览城市景观,并配备了完善的商务设施,如高速宽带上网、37英寸液晶电视、迷你酒吧、电子保险箱,并拥有热带雨林设备的独立淋浴房和豪华浴缸。酒店为商旅客人特别设计的皇冠俱乐部贵宾楼层和酒廊,能为客人提供方便快捷的入住与离店手续办理服务以及“高级贴身管家”等个性化服务。杭州海外海皇冠大酒店致力于为各类大、中、小型会议、聚会和社会活动提供高质量的服务,力求以其优质的服务、舒适的环境和齐备的设施展现非凡的魅力。酒店的六间多功能会议室和宴会厅可分别容纳20到500人,此外与酒店连接的4500平方米会展中心成为杭城之最,完美地诠释了以“会聚之所”为品牌理念的皇冠假日酒店。 杭州海外海皇冠大酒店极具创意的各式风味餐厅和酒吧,满足了客人的不同口味需求。既可在西餐厅享受新鲜的西式美食,也能在中餐厅品尝正宗的江浙风味。您还可以前往大堂吧品茗香浓咖啡,或到娱乐酒吧尽情释放激情。