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工作范围
负责推广销售宴会及团队的生意,以此来最大程度的利用宴会及客房设施设备扩大酒店收入,同时确保客户对于酒店服务设施的满意。
工作职责
1、领导并建立一直有效的宴会团队,包含人才招聘,培训,发展及监督宴会销售成员,努力达到酒店预算收入及顾客满意度。
2、通过识别潜力客户,组织销售拜访及参加销售活动来发展新生意以此计划营销推广及销售活动。
3、为了达到销售目标要同现有客户保持良好的关系并争取更多的宴会及团队生意。
4、处理所有来自潜在客户的宴会咨询,包含会议,酒店参观,试菜,协议及合同的制定。
5、帮助准备每年的宴会预算及人员配备指南,并在预算指南范围内来使用管理它们。
6、同行政主厨回顾所有现有菜单及价格体系/主题聚餐/宴会及会议设置同时在现有市场回馈及要求的基础上提出建议。
7、通知所有员工时刻跟进更新会议宴会通知单,通过信件或电话的方式同客户联系,达到客户的期望值,并通知到所有员工客户的任何会影响到宴会及团队的变动情况。
8、为了确保客户的特殊要求得到实现,宴会能有效顺利的进行,通过同其他各部门的合作来计划,协调并监督整个宴会及团队活动的进展。
9、监督真个销售宴会体系,并确保我们以最大程度的利用此系统来改进内部操作效率,增加客户满意度,以此增加酒店收入。
10、准备不同的报告诸如宴会每天及每周的报表,每月的竞争报表,每月的生意流失报告等。
Kempinski Hotel Suzhou is the latest 5-star hotel in Suzhou city of Jiangsu Province and the only luxury hotel, aiming to become the premier address for the most discerning traveler. It is owned by Jinji Lake Group and managed by Kempinski Hotels and Resorts, European most established luxury hotel group with more than 100/year history.The hotel is part of a modern complex including up-to-date locations, banks and other business facilities. The hotel is designed in a modern, contemporary style, blending art-deco elements form Europe with Chinese design elements.苏州金鸡湖凯宾斯基大酒店位于江苏省-苏州市工业园区地处苏州城东金鸡湖畔,由苏州工业园区金鸡湖大酒店(集团)发展有限公司投资建立,拥有百年历史的欧洲豪华饭店管理集团-凯宾斯基饭店与度假村管理集团提供管理,是一个融汇欧洲装饰风格与中国设计理念的高雅现代的地标建筑。酒店装饰考究,面向商务旅游者提供豪华设施及优质服务,是一家五星级国际商务酒店。