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岗位职责:
1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。
2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。
3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。
4、了解客情,亲自为重要宾客服务。
5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。
6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。
任职资格
1、高中以上学历或同等学历。
2、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。
3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
4、身体健康,仪表端庄。
“天堂同里湖,人间商旅地” 同里湖大饭店是集餐饮、住宿、商务、会议、休闲为一体的五星级饭店。地处苏、沪、杭地区的黄金交汇点,距苏州仅20分钟车程,到上海机场仅50分钟,交通极为便利。饭店拥有各类宽敞、豪华客房460间/套,特设无烟楼层和行政楼层;并有专业会议楼层及两个千人宴会厅,特色的中﹑西﹑日、卡夫卡(法式)主题餐厅,在蓝天碧水中的丽兹生活会馆,是苏州最具特色的大型综合会馆,20多项休闲康体设施、健身中心、游泳池、羽球场、SPA等娱乐,并为贵宾提供专属的高尔夫练习场,大展球技,令您舒展身心----是商务和休闲人士的理想选择之地。 饭店坐落于中国历史文化名镇同里,依傍风姿卓越的同里湖,坐拥8万平方米园林,包括生态园林、日式庭园、园艺观赏等自然环境,总绿化达到95%。苏州的经典古韵及精致魅力流露在饭店的每个角落。饭店自2004年7月开业以来,以其完善的设施和卓越的服务质量与苏州繁荣的经济盛况融为一体,顾客满意率达到98%以上,成为市政府接待外宾和重要宾客的指定单位。2005年7月由国家旅游局正式授予五星,2007年底饭店被授予“金叶级”绿色旅游饭店。 如果您立志在这一领域做出成就,请加入我们的队伍,饭店将为您提供培训和未来发展的机会,相信在这里您会找到最佳的发展平台。 我们的核心价值是:“团队合作、创新、诚信。”让我们携手共创未来!