中厨厨师长
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发布于 2021-03-29
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武汉 | 10年以上 | 中技 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3.检查存货及成品。
4.检查所有食品的准备情况.
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

岗位要求:中技以上学历,同岗位工作经验X年以上。
2.接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。
3.有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
年龄要求:35-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
东湖高新区民族大道308号
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职位联系人
江经理
人事部经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 武汉金谷酒店投资管理有限公司这是一座非常有文化氛围的酒店。这里就是一个小社会,这里是一个交际圈。来这里的人们温文尔雅、高贵潇洒。大家能在这温暖、质朴的环境中,畅享品质生活。酒店地处民族大道至三环线路口,交通便利,紧邻中南财经政法大学东门。校园美景与酒店大楼交相呼应。    这是一栋以美式学院派风格建造的酒店。我们追求从内而外都散发着浓浓的文化的韵味。一层:接待厅、艺术品展卖厅、精品生活馆、教授咖啡屋。香浓的咖啡,各类教授存书,高速网络及商务服务。文化艺术品展卖厅——为艺术家们提供了展示平台。精致生活品馆——高品质的生活用品,物有所值。VIP贵宾接待——亲切、朴实、让您倍感尊崇。F层:自助餐厅,24小时如家庭餐厅一样。每餐有特色,餐间有茶点,水果,随时欢迎您来用餐。二层:智能会议厅、特色宴会厅。可同时容纳600多人进餐,设有可同时容纳20-30人、100人、200人、300人左右的智能会议室,及特色宴会厅。还设有贵宾接待厅、茶歇场所。三层:美食天地。设有设有20人、16人、12人、10人的至尊VIP包房;8人、6人的雅仕包房,让您和您的亲朋好友尽享美食。四层:精英俱乐部。我们用专心、专业酿造高品质的生活;我们用丰富的服务项目,让您在这里渡过美好时光。五层:健身休闲会所这里有知名品牌的健身器材,有健康、放松的保健服务,还有为美丽而准备的SPA会馆,让您的身心在这里充分放松。六~十五层:温馨客房风格清新自然,布局温馨,干湿分区,动静相间;智能化服务系统、壁炉、国际品牌洁具、最舒适的床、高档的家具、贴切的管家服务,这里就是您的第二个家。十六~十七层:贵宾商务层设有贵宾休闲茶点屋、会议室。酒店设有湖景房、贵宾房(大床)、商务房(双床)、总套房等225间。诚邀有着共同梦想的伙伴,加入我们的行列,为有需求的阶层提供高品质的产品与服务。    酒店地址:武汉市东湖高新区民族大道307号(中南财经政法大学旁、7435工厂对面),市内可乘公交车583、572、732、811、902至民族大道山北杨站
东湖高新区民族大道308号
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