中餐厅副经理
4千-5千
停止招聘
发布于 2018-12-13
中餐厅副经理
4千-5千
贵阳 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助中餐经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求
1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
贵阳市中华南路49号贵阳喜来登贵航酒店
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职位联系人
姚小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
万豪国际是世界知名的全球酒店集团之一。万豪国际拥有众多的酒店同时也提供更多的机会给员工供员工成长并取得成功。万豪集团在全球超过110个国家拥有超过7000家酒店。了解有关于万豪的30个酒店品牌的更多信息就在www.marriott.com/marriott-brands.mi.。 开启您崭新的世界!贵阳喜来登贵航酒店由中国贵州航空工业(集团)有限责任公司投资兴建,委托万豪国际集团管理。酒店于2007年5月21日开业,酒店位于贵阳市商业中心区,坐拥南明河两岸的秀美风光,居高远眺,“甲秀楼”全貌尽收眼底。酒店交通便利,距火车站约2公里;距机场约13公里。为客人的商务及旅游提供舒适体验。 酒店楼高40层,拥有300多间舒适典雅的客房。房内设计温馨雅致,富有现代气息。所有客房均配有液晶电视,宽带接口和喜来登的特色睡眠体验之床。浴室装修宽敞舒适,配有热带雨林喷淋头。酒店内设有SPA中心、健身房和游泳池,为客人提供舒适的休闲空间。宽敞的会议和宴会空间,无论正式晚宴、商务会议、鸡尾酒会和大型宴会,均能为客人提供良好的设施、设备和宴会服务。 三个风格各异的中西餐厅荟萃各类美食,是私人聚会和商务宴请的不错选择。 欢迎有意向者于工作日早上9点半至11点半,下午2点至4点携个人1寸照片一张至酒店人力资源部填写求职申请表。 声明:本酒店目前仅在此网站/最佳东方/集团官网上发布招聘信息,如有异议可来电咨询。 
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