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岗位职责
1.严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生,指导厨师及卫生工做好日常服务工作。
2.负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。
3.调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。
4.每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。
5.听取酒店员工建议,组织下属进行业务培训,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。
6.关心本部门员工,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。
岗位要求
1.烹饪相关技校毕业优先。
2.具备相应的厨房管理从业经验3年以上。
3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
4.身体健康,作风正派。
5.持有专业的上岗证书。
万豪国际是世界知名的全球酒店集团之一。万豪国际拥有众多的酒店同时也提供更多的机会给员工供员工成长并取得成功。万豪集团在全球超过110个国家拥有超过7000家酒店。了解有关于万豪的30个酒店品牌的更多信息就在www.marriott.com/marriott-brands.mi.。 开启您崭新的世界!贵阳喜来登贵航酒店由中国贵州航空工业(集团)有限责任公司投资兴建,委托万豪国际集团管理。酒店于2007年5月21日开业,酒店位于贵阳市商业中心区,坐拥南明河两岸的秀美风光,居高远眺,“甲秀楼”全貌尽收眼底。酒店交通便利,距火车站约2公里;距机场约13公里。为客人的商务及旅游提供舒适体验。 酒店楼高40层,拥有300多间舒适典雅的客房。房内设计温馨雅致,富有现代气息。所有客房均配有液晶电视,宽带接口和喜来登的特色睡眠体验之床。浴室装修宽敞舒适,配有热带雨林喷淋头。酒店内设有SPA中心、健身房和游泳池,为客人提供舒适的休闲空间。宽敞的会议和宴会空间,无论正式晚宴、商务会议、鸡尾酒会和大型宴会,均能为客人提供良好的设施、设备和宴会服务。 三个风格各异的中西餐厅荟萃各类美食,是私人聚会和商务宴请的不错选择。 欢迎有意向者于工作日早上9点半至11点半,下午2点至4点携个人1寸照片一张至酒店人力资源部填写求职申请表。 声明:本酒店目前仅在此网站/最佳东方/集团官网上发布招聘信息,如有异议可来电咨询。