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岗位职责
1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。
2.在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。
3.注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点,不断更换菜式、花色,增添新品种,确保客人百吃不厌,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持。
4.召开班前会,分配任务,总结经验。
5.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
6.坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强宴会服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
7.严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,
8.完成经理布置的其他工作。
岗位要求
1.熟悉宴会厅工作流程;
2.良好的服务、销售意识及能力;
3.有酒店餐饮销售工作经验者优先。
万豪国际是世界知名的全球酒店集团之一。万豪国际拥有众多的酒店同时也提供更多的机会给员工供员工成长并取得成功。万豪集团在全球超过110个国家拥有超过7000家酒店。了解有关于万豪的30个酒店品牌的更多信息就在www.marriott.com/marriott-brands.mi.。 开启您崭新的世界!贵阳喜来登贵航酒店由中国贵州航空工业(集团)有限责任公司投资兴建,委托万豪国际集团管理。酒店于2007年5月21日开业,酒店位于贵阳市商业中心区,坐拥南明河两岸的秀美风光,居高远眺,“甲秀楼”全貌尽收眼底。酒店交通便利,距火车站约2公里;距机场约13公里。为客人的商务及旅游提供舒适体验。 酒店楼高40层,拥有300多间舒适典雅的客房。房内设计温馨雅致,富有现代气息。所有客房均配有液晶电视,宽带接口和喜来登的特色睡眠体验之床。浴室装修宽敞舒适,配有热带雨林喷淋头。酒店内设有SPA中心、健身房和游泳池,为客人提供舒适的休闲空间。宽敞的会议和宴会空间,无论正式晚宴、商务会议、鸡尾酒会和大型宴会,均能为客人提供良好的设施、设备和宴会服务。 三个风格各异的中西餐厅荟萃各类美食,是私人聚会和商务宴请的不错选择。 欢迎有意向者于工作日早上9点半至11点半,下午2点至4点携个人1寸照片一张至酒店人力资源部填写求职申请表。 声明:本酒店目前仅在此网站/最佳东方/集团官网上发布招聘信息,如有异议可来电咨询。