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岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。
岗位要求
1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
2.2年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
公开招聘时间:周一至周五 9:30-12:00 14:00-17:00地点:人力资源部我们期待与您相约,与威斯汀一起走向人生巅峰!深圳益田威斯汀酒店是万豪国际集团旗下的白金五星级酒店。酒店共设有350间舒适、宽敞的客房与套房,每间房中都配有标志性的天梦之床(Heavenly Bed),确保您能够在一晚的酣畅睡眠之后,疲劳顿消,活力焕发。还有我们的威斯汀健身中心(Westin Workout Fitness Studio)或是威斯汀天梦水疗中心(Heavenly Spa by Westin)都将带给您活力焕发。您可在酒店大堂吧中休闲盘桓、轻松畅饮,或是在酒店环境优雅的餐厅中大快朵颐、补充营养。如果您在恢复身心活力的同时还需兼顾业务,我们提供有无线上网、商务中心和总面积达1,100平米的会议空间。酒店是益田假日广场的一部分,其中还设有琳琅满目的零售商店、一家影剧院和溜冰场。邻近大厦处设有地铁站和公车中转站,客人们可以方便地前往主题公园(世界之窗和欢乐谷)、高尔夫球场及深圳当地的其他景点。酒店距深圳湾口岸15分钟车程,距南山高科技区10分钟车程,距深圳新兴的中央商务区福田区15分钟车程。我们为员工提供优质的员工福利和完善的企业培训。期待您的加入!