招聘客房送餐部主管_晋江马哥孛罗大酒店Marco Polo Jinjiang招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、更期表。
2.各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。
3.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。
4.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。
5.随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。
6.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。
7.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。
8.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。
9.查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。
10.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。
11.收集员工在工作中的各种信息，并每日写好工作日记上交楼面经理，每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。
12.认真记录好每天的出品情况，以及和部门配合的情况，对于异常的事情要特别记录清楚，下班前将单据交予经理。

岗位要求
1.熟悉菜肴酒水知识，送餐服务的工作规范及质量标准
2.熟知接待服务中的礼节礼仪
3.有较强的语言表达能力及推销能力
4.英语四级以上能用英语为外宾提供服务

晋江马哥孛罗大酒店是马哥孛罗酒店管理集团旗下福建省泉州地区首家国际化管理的豪华酒店，一直致力于品牌服务创新和国际标准化的服务，为客人提供精致高雅，时尚的住宿体验，是商旅客人的首选品牌，能让客人能感受到传奇般的礼遇。现因酒店发展需要，特诚邀乐于从事酒店业并富有酒店工作经验的人士加盟到我们的团队中来，酒店提供优厚的薪酬和福利待遇，良好的工作环境和事业发展的平台。酒店为外地员工提供设施齐全的员工宿舍，宿舍在酒店旁（300米内）。Marco Polo Jinjiang is managed by Marco Polo Hotels and opened in February 2010. As the first international luxury hotel in Grand Quanzhou area of FujianProvince, we are committed to delivering high quality product and service to all our valuable guests and creating value in every encounter by following Marco Polo Wayto make it the first choice for business and leisure travellers.We warmly welcome you to join Marco Polo Family and bring in your experience to meet the new challenges for your brilliant future by offering our competitive compensation & benefits, friendly working ambiance and career growth opportunity.