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    职位:上什主理、资深、高级、中级厨师(已停止招聘)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:广东省广州市
  • 招聘人数:若干
  • 学  历:中专
  • 工作经验:5年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供吃
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 性别要求:不限
  • 婚姻状况:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:5001~6000
  • 职位有效期2017-11-14至2017-12-14

岗位职责/职位描述

岗位职责
1.负责上什人员的工作考核,严格遵守工作程序和规章制度。
2.负责上什食品供应,保证杂料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。
3.懂得食品核算,制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季、每月的工作计划。
4.负责负责蒸菜成品的烹制。
5.负责鲍鱼、鱼翅、海参、燕窝等干货的发制。

岗位要求
1.有5年以上的工作经练和X年以上管理经练。
2.相关专业毕业,并有技能等级证书。
3.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

  • 广州长隆集团有限公司
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