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职位招聘

    职位:成本主管(已停止招聘)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:北京市朝阳区
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:北京市
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 性别要求:不限
  • 婚姻状况:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期2018-04-24至2018-07-23

岗位职责/职位描述

岗位职责:

1. 负责饮食成本报告,控制饮食的营业成本。

2. 监督与了解和掌握市场上价格信息,定期与采购及使用部门进行询价。

3. 审核成本核算会计编制的全部凭证和原始凭证。

4. 负责饮食收入成本报告的审核工作,定期写出成本分析报告。

5. 定期召集由财务经理、餐饮总监参加餐饮成本分析会。

6. 配合总厨师长编制餐饮成本卡,并对实施效果进行及时分析。

7. 负责厨房食品原材料、库房食品原材料的月末盘点工作,做到账帐相符、账实相符,对于盘赢盘亏问题及时查找与分析原因,并进行账务处理。

8. 负责对成本核算组成员工作的审核与监督,定期或不定期对本组成员进行业务培训。

9.  监督、检查库房保管员验收及发放货物的程序是否正确。

10. 监督、检查库房安全措施是否完善,发现事故隐患,应及时上报。

11. 月末上报总账有关月食品餐饮成本分析报告。

12.   完成上级布置的其它工作。


任职要求:

1、年龄40岁以下,有酒店餐厅或社会餐饮品牌财务会计的工作经验;

2、对餐饮成本核算,盘点等有丰富的工作经验;

 


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