• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 午餐补贴
• 帅哥多
• 美女多
• 人性化管理

职位概述
为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。
遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客，使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验。
在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作
 
在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并：
·  建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。
·  鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。
·  梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。
工作职责
财务回报
·  按照酒店的规定存储餐饮存货
·  按酒店的制度计账
·  准确和清楚的填写收据
员工团队
·  与员工建立并保持良好的工作关系。
·  参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。
·  参加和参与计划好的培训课程。
宾客体验
·  按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
·  与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。
·  确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务：
·遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔
·确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范
·确保餐厅运营设备的清洁并正常工作
·按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准
·协助饮料服务
·协助食品服务
·阅读并熟悉预订
·准备好特别活动
·接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录
·按领位员的标准培训员工
·保持迎宾台的清洁
·遵守卫生规范和程序
·协作职责和服务的准备工作
·保持所有菜单和饮料单的清洁
·  高效的提供服务：
·迎宾并安排客人就坐
·询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录
·为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录
·周到的满足客人要求
·安全的举餐盘使破损将到最低
·确的处理付款方法
·陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐
·周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件
·与客人谈论有关的餐饮产品
·确保迅速且高效的清理餐桌。
·对菜单有具体的了解，包括每日特价。
·了解当前酒店所有的活动
·  通过确保以下内容高效的提供饮品服务：
·遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。
·与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒
·向客人推销鸡尾酒
·调配和装饰鸡尾酒
·按规范提供热的咖啡和茶
·  正确处理客人的投诉。
企业责任
·  承担相关的职责和安排的特别项目。

技能要求
完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
能够读写英语。
学历
    高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书
 
经历
     1年或以上相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

南京金鹰皇冠假日酒店，由洲际酒店集团管理，是坐落于新街口的一家高端奢华商务酒店，是都市中一道美丽的风景线，高档新颖的设计、体贴入微的服务和众多的周边景点带给您至尊至臻的享受，这是商旅人士和休闲旅客南京之旅的理想居庭。