• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 年底双薪
• 人性化管理
• 领导好

岗位职责：
1.进行酒店餐饮及厨房部门管理工作，完成酒店所确定的各项餐饮目标并抓好直接分管部门的工作。
 2.制定酒店餐饮经营方针、管理目标，制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
 3.协助行政总厨建立健全酒店餐饮及厨房组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的餐饮工作系统。
 4.协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估。
 5.开展调查研究，分析酒店餐饮经营管理情况，收集同行业和市场信息，为酒店总经理决策提供参考。
 6.负责与酒店各部门沟通联系并保持良好的合作关系，与客人及外联单位保持良好的公共关系。

岗位要求： 
 1.熟悉中、西餐食品制作及酒水相关专业知识, 了解餐饮及厨房的运作。
 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。
 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
 5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
 6.具有大专以上文化程度，流利的英语会话能力。
7.具有很强的沟通能力和灵活性、思维开阔，能够突破性思维进行企业运营管理和团队管理
8.能有很强的抗压能力，能够进行强度较大的工作。
9.具有五星级酒店同岗位前期筹备开业工作经验，且在江浙沪一线城市工作过的有限考虑。
 

南京神旺大酒店其设计灵感源自南京古城的渊远文化与历史，大楼以镀膜玻璃创造中华民国时期建筑风格，客房楼层以铝板塑造中庭内立面，展现阳光穿透感，形成宾客穿行林间的概念。酒店拥有装饰风格温馨典雅客房427间，包含72间面积为60至110平方米酒店公寓，所有客房及公共区域实现免费无线网络全覆盖。位于酒店一楼伯品廊西餐厅设有特色现场烹饪台，提供台湾特色小吃、东南亚及西方美食，二楼拥有先进的环幕+LED屏幕，以及专业多媒体设备大型宴会厅、一间独立豪宅式会所（配置独立接待区/ 主题餐厅/专用会议室）；三楼配备了7间先进的专业视听音控设备的多功能会议室，适合举办各类型会议和聚会。四楼潮品集中餐厅设有9间风格儒雅包房和1间多功能厅，可品尝到经典特色的粤菜和地道淮扬菜；豪华的餐饮设施将为商务客人提供美仑美奂的用餐环境；顶楼屋顶天窗及绿植墙，创造鲜活的健身环境，器材齐全的健身、娱乐设施将成为宾客律动身心的好去处。 南京神旺大酒店将秉承旺旺集团的企业文化和经营理念，以中华礼仪之道，为四方宾朋提供 “热情微笑、贴心服务” 的尊崇待客之道，立志成为亚洲领先的酒店管理集团。 员工是酒店的宝贵财富，是公司不断成长壮大的动力源泉。我们将为员工提供：具有竞争力的薪资；舒适惬意的工作和生活环境；丰富多彩的员工活动；全面的社会保险和福利（五险一金、重疾险意外险）；每周工作40小时，带薪年假；每逢春节、三八、五一、端午、中秋、国庆都将发放福利品；结婚礼金、丧葬慰问金、开工红包、喜糖福利、旺旺皮夹、金牌金链、金表福利；优质营养的免费工作餐；完善的培训体系和个人职业发展平台；集团内的发展计划和事业发展机会。酒店筹备进行中即将于2019年第一季度开业，如果您热爱酒店行业，对生活工作充满热情，欢迎您加入旺旺集团大家庭，有缘相聚、团结旺旺，努力工作、精神旺旺，坚守岗位、身体旺旺，一心一德、公司旺旺，与旺旺一起成长、美好未来期待与您共创！