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1、迎接顾客,并将客人引领到预订位置或根据客人的要求及餐位情况,合理安排餐位;
2、熟知相关接待礼仪知识及顾客引领技巧,确保与顾客及时、准确的沟通;
3、接受客人的预定,并向客人介绍餐厅的推广及优惠活动;
4、掌握每天预定情况,做好预定客人的接待工作;
5、对客人提出关于餐厅各方面问题准确礼貌回答;
6、熟知常客、贵宾姓名(了解或掌握饮食用餐习惯),与顾客保持良好关系。
高标准的酒店管理是高档酒店的重要组成部分,追求高品质、高素质生活空间客户群体的感性化服务的需求不断提高,这就要求我们不断创新提供可行感性优质酒店服务。 北京阳坊胜利饭店是隶属于北京市阳坊胜利食品集团(简称阳坊胜利)的子公司,集团创立于1984年,是一家以连锁餐饮为核心业务,集清真食品生产与销售、物流配送、酒店、教育培训等为一体的大型综合性企业,拥有50多家连锁店分布于全国市场,固定资产过亿元。 该项目规划属北京昌平区阳坊镇首个集客房、中式传统餐饮、时尚餐厅、宴会、西餐、会议中心、中医养生SPA馆、量贩式卡拉OK、健身康体中心、茶苑、花园式行政酒廊及商务服务为一体的度假、商务酒店项目。总占地面积约22000平米,规划客房间数约150间。