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岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
4.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.大专或以上学历。
2.掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
5.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
6.具有星级酒店筹备开业经验者优先。
华润集团:中华大地,雨露滋润,华润集团目前已发展为中国最具实力的多元化控股企业集团之一,国务院国资委直接监管的大型央企之一,位列世界500强企业第69位。华润以“引领商业进步,共创美好生活”为使命,通过不断创新生意模式,目前其业务范围涉及零售、啤酒、食品、饮料、电力、地产、水泥、燃气、医药等多个方方面面,期待与您携手,改变生活。木棉花酒店:木棉花酒店隶属于华润集团, 华润集团目前已发展为中国最具实力的多元化控股企业集团之一,位列世界500强企业第69位。木棉花酒店最早成立于2002年, 作为中国首家精品商务酒店,其设计风格中加入了书吧、家的概念,区别于传统的商务酒店,在繁忙的行程中给您一缕书的香风,一丝家的温暖。罗湖木棉花酒店:罗湖木棉花酒店隶属于华润集团,毗邻万象城,正对幸福里。酒店共计1-7层,设有167间宽敞智能的客房,全新的小南洋餐厅,书香环绕的大堂吧,可容纳300人的大宴会厅及各种娱乐健身设施。作为木棉花首家智能化体验酒店,我们将以始终如一的服务,新颖智能的设备,给您全新的入住体验。我们诚邀优秀人才加入我们团队,一起用智能高科技来改变现代的工作方式和生活,一起见证酒店行业的跨越式发展,见证全新的入住体验。联系邮箱:linting58@themumian.com联系电话:(0755)25856999-8818联系人:林小姐面试地点:深圳罗湖区宝安南路1001号木棉花酒店七楼人力资源部