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职务描述:
1、确保为客人提供优质服务,协助餐厅经理完成每月营业指标;
2、协助制订餐厅的市场推销计划,积极开展各种推广活动;
3、参与员工培训计划,督导员工培训,确保服务员有良好的专业知识、服务技巧及良好的工作态度;
4、负责控制餐厅的经营运作,负责餐厅的督导、巡查工作,处理餐厅各种突发事件,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题;
5、妥善处理客人重大投诉,与客人建立发展良好的关系,征求和听取客人对服务和出品的意见和建议,进行研究和及时调整,采取相应策略,确保为客人提供良好的环境和优质的餐饮服务;
6、负责与厨房保持良好的合作关系,及时反馈客人对菜式的建议和意见,不断推出新的菜肴品种,保证出品质量;
7、协助厨房控制出品的标准、规格,并加强食品原料及物品管理,减少生产中的浪费,降低费用、增加盈利;
任职要求:
1、拥有出色的沟通、服务技能,英语能力佳
2、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
3、具有酒店管理大专及以上水平。
4、3年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。有高端俱乐部、会所、国际联号酒店餐厅工作经验者优先考虑。
公司工作环境优美,提供上下班班车、免费工作餐、社保等福利。
家住华漕、徐泾等周边地区者优先考虑。
符合招聘条件者,可通过61hr投递简历,也可将简历直接发送至:hr@forestmanor.com.cn,请在邮件中写清楚应聘岗位。
上海西郊庄园国际俱乐部酒店管理有限公司是一家五星级俱乐部.维多利亚式的风格,融会了中西文化精粹,体现了上海国际之都的气质,华丽典雅的设计营造出非凡的尊贵和气派,无微不至的体贴服务内容,让居住于庄园内的每位主人都能享受到精彩超凡的生活体验。在西郊庄园国际俱乐部内,犹如置身联合国里的社交氛围,每天与世界各国人士共享人生乐趣。随着西郊庄园国际俱乐部的对外营运,特向社会公开招聘下列人员。