招聘餐饮部经理_西安喜来登大酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责

1、日常运作：负责的区域包含所有餐厅、会议室、大宴会厅、大堂酒吧和送餐服务部。要和餐饮部的每位经理和员工工作在一起, 共同达成预期目标；

2、客人满意度: 确保食物品质和服务获得宾客的满意，并建立宾客的忠诚度；

3、人事诚聘:提高并维持较高水准的服务标准，按照BSA要求并结合酒店实际情况培训员工并通过每年的BSA审计，营造良好的工作范围且关注公平公正的方式对待员工。

4、销售和收益管理:协助提高餐饮内部在对内及对外客人上的营销目标值，最大的收入主要集中在平均消费值和宾客数量上，要在像负责的区域内长期进行关注。

5、财务管理: 提高并管理部门年度营运计划并包括资本的预计从而达到预期的估计值。

6、完成GV指标以及年终考评各项指标；

7、通过实施万豪39点卫生检查表, 在整个餐饮操作中达到高标准的卫生标准。

岗位要求

1、5年以上高级餐饮经理工作经历，能够独立处理万豪官网分配的任务；

2、具备万豪领导能力素质；

3、有能力执行并设立餐饮部营运方面的策略,提高收益；

4、有能力获得并维护日常的对客、员工和供应商的联系；

5、有能力在高压力的形势下出色完成工作；

6、拥有整体酒店营运方面的知识并带动到餐厅和其他相关区域；

7、表现出良好沟通及服务技能；

8、英语、普通话水平要求精通；

9、熟练使用计算机，能够使用Microsoft Office的Word、Excel、PPT编辑处理文档。

西安喜来登大酒店由中国中信集团公司旗下中信投资控股有限公司投资，喜达屋酒店与度假村国际集团管理。喜达屋酒店与度假村国际集团是世界酒店与休闲服务业中的领袖企业之一，在一百多个国家拥有1000多家酒店，其自有与管理的酒店雇佣员工超过145,000名。作为世界知名的品牌，喜达屋是一个集酒店业主、经营与销售等功能于一身的综合集团，旗下拥有瑞吉、豪华精选、W酒店、威斯汀、艾美、喜来登、福朋酒店(喜来登集团管理)、雅乐轩和ElementSM 酒店品牌。喜达屋也拥有作为优质所有权度假村开发商与运营商的喜达屋度假住房所有权股份有限公司。查询更多信息，请登陆www.starwoodhotels.com 或 www.starwoodchina.com。西安喜来登大酒店毗邻西高新技术开发区，距离市中心15分钟路程。从酒店到西安咸阳机场30分钟车程。酒店拥有365间精心设计的客房及套房，房间设施齐备，服务种类齐全，包括：24小时送餐服务、国内/国际直拨电话、国际互联网高速接入等；酒店还设有无烟楼层、行政楼层及酒廊。4间风格各异的餐厅及酒吧为客人演绎中西佳肴的独特韵味；功能齐全的健身设施和商务中心带来无限便捷。酒店拥有面积达1000平方米，可容纳30-1000位客人的多功能大宴会厅，配以一流的音响设备、精美的艺术装饰。可同时分为13个多功能厅及会议室，更有一支专业的宴会服务队伍为您的会务做妥善安排。我酒店每周二为公开招聘日，请携带本人身份证以及一寸照片一张前往酒店人力资源部参加面试。酒店地址：西安市莲湖区丰镐东路262号，乘坐300,611,K631等路公交车到丰镐东路站下车即可。