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员工餐厨师

2018-08-16 发布   2018-11-14 截止

工作经验:1年以上 工作地点:湖北省 武汉市 招聘人数:1人 薪资待遇:3千-4千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:25-45 语言要求:中国普通话(良好) 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:初中 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责

    1、保证食材新鲜及品质,励行节约、杜绝浪费,千方百计降低伙食成本。  
    2 每日做好食材采购登记、验收工作,做到大公无私,确保食品的数 量和质量,并定期与食堂管理员核对。  
    3 负责中、晚餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法,确保食物卫生, 不加工霉烂,变质食物,杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。 
    4 打饭时认真督导员工打卡,严防漏打、错打,同时做好就餐人员的统计工作。  
    5、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、 味俱佳。  
    6、负责餐具消毒,每天消毒一次。  
    7、负责搞好食堂卫生,个人卫生,确保无卫生死角要求食物存放整洁, 炊具放置有序。  
    8、爱护食堂炊具,器皿等公用财产,对损坏的公用物品及时上报。
    9、按规操作 、注意安全,防止工伤、火灾事故。

    岗位要求

    1、具有强烈的责任心、勇于开拓和创新,作风干练; 

    2、具有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量及一般进货价; 

    3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 

    4、有星级酒店工作经验者优先考虑; 

    5、薪资待遇面议。

     



  • 无微不至,尊贵礼遇。

    高品质的商旅体验,将从格雷斯开始。

    Service meticulously
    and honorable courteous treatment,
    experience the high-quality business trip in the GRACE.

    Wuhan Optics Valley Royal Grace Hotel is Located in the East Lake High-Tech Development Zone that it is in the heart of the China Optic Valley of Wuhan. It is builded according a international Five-Stars Garden Hotel. Managed by GIH (Grace International Hotels Co. Limited, Hong Kong).

    The hotel is just 30 minutes from Tianhe International Airport, the traffic is very convienient to arrive. Hotel the total floor area is 30,000 square meters. There are 218 superbly equipped rooms with suites, presidential suite room, deluxe suite room, business suite. also there are have 2 different style Chinese Restaurants (Noble House & Gourmet Paradise) and Western Restaurant, Speciality Restaurant, Feature Bar, Lobby Lounge, Night Club, Recreation Center and SPA Center. The hotel offers a superbly equied fitness centre with a host of amenities and inside swimming pool, outside tennis courts. The international conference center also seats up to thousand people and have many anxiliary service facilities in the hotel. It has a huge fountain around 2 million square meters including artificial lake, sightseeing corridor and so on.

    when you enjoy your dinner in any outlet or walking along the lackland, any distinctive new experience can definitely make you relaxed and delighted.

    Noble House and Gourmet Paradise Restaurant opened in November 28, 2008.

          武汉光谷皇格雷斯大酒店位于武汉东湖高新技术开发区,中国光谷的中心腹地,是按国际五星级标准设计建造的集客房,餐饮、休闲娱乐、会议为一体的多功能涉外酒店,由格雷斯国际酒店有限公司管理。酒店食尚坊中餐厅及贵族会餐厅已提前在2008年11月28日开业,客房及其他营业场所于2013年2月全面开业。

         酒店坐落在武昌关山大道南端、万科城市花园对面,毗邻城市中环线关山大道出口、大学科技园区、各科研机构、高科技公司及庙山区政府,距天河国际机场50分钟车程,交通便利。


          酒店占地面积66亩,建筑面积近3万平方米,酒店拥有总统套房、豪华套房、商务套房、豪华客房,高级客房等各类客房218间,中西餐厅、特色餐厅、酒吧、大堂酒廊、夜总会、桑拿健康水疗中心、健身中心、室内恒温游泳池、棋牌室、桌球室、网球场、美容美发中心、商务中心、商场、能容纳千人的国际会议中心等配套服务设施一应俱全。酒店还拥有近2万平方米的大型喷泉花园,内设人工湖,观赏长廊等,各类花草植物繁茂,空气清新,漫步湖边,或垂钓,或欣赏花园美景,令人心旷神怡。


          目前,格雷斯国际酒店(香港)有限公司因业务发展需要,面向社会诚招酒店各部门管理储备人才!同时,各大专院校可联系单位实习或就业!

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武汉皇家格雷斯大酒店有限公司

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:500-999人
  • 联 系 人:王主管
  • 联系电话:
  • 手机号码:
  • 企业地址:武汉市东湖高新技术开发区大学园路2号
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