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房务部总监

2017-12-12 发布   2018-03-12 截止

工作经验:不限 工作地点:山东省 东营市 招聘人数:若干 薪资待遇:面议 提供食宿:不限 工作性质:全职
年龄要求:不限 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:不限 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  •  

    任职资格:

    (1)负责餐饮部门的各项行政管理工作,制定并组织实施餐饮经营的所有计划。

    (2)参加饭店部门经理的工作会议。定其如开本部门有关经营、成本、人事等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。

    (3)熟悉目标市场,了解顾客需求。

    (4)加强餐厅的业务管理,提高服务质量。加强宴会的组织与管理,提高宴会服务质量。另强酒吧的经营管理,提高酒吧的经营特色。制定餐饮推销计划,扩大餐饮销售渠道,提高餐饮的销售量。

    (5)2.经 验:4-5年餐饮岗位管理工作经验,有连锁餐饮经验优先考虑。

    (6)工作地点:山东、(济南、潍坊、青岛、临沂、泰安、淄博、日照、东营)、北京、河北保定、江苏徐州、内蒙古、新疆、上海、成都、海南。


  • 蓝海酒店集团于1994年起步于山东省东营市东营区政府招待所——西城宾馆,1999年在全省同行业率先完成股份制改造。

    近20年来,以创建民族品牌为使命,苦练内功、谋求发展,截至目前,已成为一家以中高档酒店经营为主、生态农业、职业教育等相关产业为辅的企业集团,在济南、青岛、东营、淄博、临沂、日照、潍坊以及上海、北京等地拥有近30家中高档酒店、2家餐饮店、一所可容纳万人的职业学校、一个占地6000亩的生态农业公司、一家创意策划中心及一家工程总公司,打造出了“蓝海”、“钟鼎楼”等一系列知名品牌。

    集团于2012年对品牌进行整合升级,规划出“蓝海御华”、“蓝海国际”、“蓝海钧华”和“蓝海禧华”四个不同定位的酒店品牌。

    蓝海十余年来始终以酒店产业化为目标,以品牌化经营为手段,秉承“建设百年品牌,创造世纪经典”为企业宗旨,持续进行管理创新,大胆的借鉴和学习国际标准化管理制度,以“您的需求,我的责任”为经营理念,矢志不渝的探索具有中国特色的酒店管理方法和模式;坚持不懈的对员工进行“保鲜”培训,倾力打造学习型团队;坚定不移的开展企业文化建设,为集团的可持续发展提供强力保证。

    目前,集团员工万余人,资产超过30亿元。是首批“山东省服务名牌”单位、山东省重点服务业企业、国家级酒店服务业标准化试点单位。2013年,“蓝海股份”被评为中国驰名商标。2014年,山东蓝海酒店集团位列十佳中国酒店管理公司之一,荣获中国饭店业金马奖。


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山东蓝海酒店集团

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:股份制企业
  • 人数规模:大于2000人
  • 联 系 人:杨女士
  • 联系电话:0546-8151227
  • 手机号码:18078640111
  • 企业地址:山东省东营市东营新区庐山路1099号山东蓝海酒店集团
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