五星级酒店餐饮总监
1万-1.5万
停止招聘
发布于 2020-07-16
五星级酒店餐饮总监
1万-1.5万
淄博 | 8年以上 | 大专 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

 

岗位职责

1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。

2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。

3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。

4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。

5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。

6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。

7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。


岗位要求

1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。

2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。

3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。

4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。

5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。

6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度.


其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
山东省淄博市柳泉北路果里大道336号
导航
职位联系人
王女士
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
集团及盛圆酒店概况       福巢控股有限公司(原名福巢公司有限公司,以下简称福巢公司)位于淄博市桓台县,创立于1991年,旗下拥有十几家独资企业,产业涉及房地产、酒店、医养健康、金融服务等板块,为一千余人提供了就业岗位,是山东省内大型民营集团企业之一。 在房产置业领域,福巢公司旗下有健全的房地产开发、物业管理、园林工程综合运营体系,先后投资开发了张店联通大厦、齐王府文化娱乐广场、风景华庭商务酒店、风景世家高层住宅、博山创富时代广场和桓台尚清华、荷塘月色、鸿嘉星城等多个商业和住宅项目,累计开发面积达200多万平方米。自2008年开始,福巢公司斥资强力打造大型生态社区“鸿嘉星城”项目,总占地面积约2200亩,以“鲁中福地、淄博客厅”为定位,整体采用了原创现代中式建筑设计风格,内抱25万平米渔洋湖水系,外拥62万平米红莲湖湿地公园,绿化率43%,形成良好地自然生态体系。项目有40万平米的社区商业配套,包括小学、幼儿园、会议度假型酒店、健身俱乐部、大型商超等。2016年8月,山东嘉柏园林工程公司在新三板挂牌。    鸿巢医养项目2018年3月开工,由山东鸿巢医养有限公司投资建设,总投资6.9亿元。项目占地面积71993.84平方米,建成后总建筑面积达11.54万平方米,可安置床位2090张:其中医院为二级综合医院,床位设置450张;养老院设有床位1640张。其中自理床位256张,半自理床位560张,失能床位660张。预计2019年下半年医院开始运行。鸿巢医养项目旨在打造全过程照料、全配套一站式健康生态CCRC医疗养老园区,以健康管理和养老服务相结合,导入五星级酒店服务体系,打通上下游产业链,结合老年大学,提供专业的职业技能培训,开发老年用品市场,通过创投公司专业投资的科技产品,实现医疗、养老产品的市场开发与经营,打造医疗、养老、养生、康复、教育大健康产业集群。    在金融行业,集团拥有鸿基民间资本管理股份公司,是淄博市政府金融办批准成立的第一批民间资本管理公司,主营业务股权、债权投资,短期财务性投资,受托资产管理等,业务稳定增长。    福巢公司现拥有一支专业齐全、业务熟练、技术精湛的现代化高效团队,汇集了各类专业人才。在不断积累总结经验的同时,集团不断加强内部管理,在质量管理、成本控制等方面形成了鲜明的企业特色,建立起了标准化、科学化、系统化的质量管理体系和成本控制体系,逐步发展成为地产、酒店、健康、金融四条主线优势突出、发展强劲的现代企业集团。    在酒店游乐领域,福巢公司拥有按四星级标准兴建的风景华庭商务酒店,五星级标准兴建的盛圆国际酒店,四星级酒店博兴宾馆(滨州市博兴县),在淄博市酒店行业占有一席之地。    盛圆酒店总建筑面积达5.6万平方米;主体楼共265间客房,设有9款房型,其湖景房、情侣房、日式房、韩式房等房型理念独特、借景布局、融汇了度假与商务的精华,堪称鲁中地区之尚品;酒店另为高端客户,配备了私家亲水独幢商务会所及总统别墅,其极致、配套的设置,周到、贴身的管家服务将在提升区域性商务、政务接待档次的同时、彰显其私密和个性,诠释其高贵与非凡。         因发展需要,现面向社会诚聘人才!         欢迎各商学院、职业学院、学校洽谈联系长期合作共赢事宜!  我们和您都秉承“让每一位员工都获得最好的尊重与服务,便是我们获得优质亚洲殷勤待客之道的秘密所在”We all believe that "provides guests with the best service in Asia is the secret service for employees and respect"
山东省淄博市柳泉北路果里大道336号
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定