联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。
2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。
3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。
5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。
6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。
任职资格
1.中专以上学历或同等学历,具有1年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。
4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。
5.身体健康、仪表端庄。
北京四季御园国际大酒店是一座大型的综合性的准5星涉外旅游渡假型酒店,座落于玉泉山脚下,临近香山、植物园、颐和园、圆明园、八大处等自然景观,距首都机场30分钟车程,交通十分便利。秀美的自然风光,优越的地理条件,悠久的历史积淀,使北京四季御园国际大酒店成为游玩避暑的最佳首选之地。酒店建筑面积28000平方米,集客房,会议,餐饮,洗浴,兵乓球,桌球,沙壶球,壁球,模拟高尔夫,KTV于一体,酒店内设6个会议室,一个多功能厅,会议室可以接待20到350人不等的会议。有单独的中餐厅,西餐厅,是会议、宴会、婚宴、公司年会的理想场地,是您举办各种会议的最佳去处,同时也是您休闲娱乐的最佳之选。酒店共有客房287间,内部装修考究、豪华、舒适。富丽堂皇的大厅,彰显您尊贵的礼遇;体贴到位的人性化亲情服务,给每一位客人无微不至的亲情关怀,使您有宾至如家的感觉。北京四季御园国际大酒店实行总经理领导下的总监负责制,总经理由玉泉公司任命,对酒店经营管理全权负责。北京四季御园国际大酒店视员工为最宝贵的资源,所录用的员工均应是热爱服务性工作、具有求知欲和发展愿望的人,酒店注重“以人为本”的文化理念,将员工安排在合适的岗位,各尽其能,发挥特长,为实现企业的经营目标努力。北京四季御园国际大酒店的各项管理政策将以运用、开发人力资源为基础,通过不断完善内部管理制度和发展不同层次的培训,开发员工的聪明才智、提高员工的工作技能为目的,发掘员工的潜质,使之在各自的岗位上发挥特长,扶掖新秀,将员工的发展与酒店的发展紧密联系在一起。