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销售经理工作职责:
1、接受部门总监的工作指令,督导、检查下属工作,全面负责销售及预订工作。
2、负责带领销售团队进行店外客户开发和店内客户维系工作,组织部门员工学习酒店各类产品及销售信息。
3、负责宾客的订餐及落实工作,亲自参与VIP宾客的预订及接待安排工作。
4、根据市场具体情况,适时做出市场预测,进行市场细分,并将情况上报楼面经理。
5、及时向上级提出各种吸引消费者、提高营业收入的建议。
6、收集宾客对谭家菜的服务和菜品质量等方面的信息,及时填进当日报表,并向总监反馈。
7、与其他有关部门沟通协调、密切合作,确保各项订餐工作的落实。
8、每月底将本月的就餐分析情况汇总成报表,并将下月的预订情况一并交给部门总监。
9、完成上级交给的其他任务。
南京城市名人酒店是一家五星级的豪华商务酒店。酒店拥有各类豪华、行政客房、名人套房等368间(套)。名人谭家菜、腾湘阁、喝彩西餐厅等特色餐饮,餐位千余个。康体、娱乐、会议、商务中心等配套设施齐全,是六朝古都又一航母型、综合型商务场所。 本着“体现人性,满足个性”的服务宗旨和“满意+惊喜”的服务理念,酒店全体员工团结、拼搏、创新、超越,并热忱欢迎您的加盟!