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岗位职责
1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;
2.确保有足量的面包供应;
3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;
4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;
5.接受上级的其他任务。
岗位要求
1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;
2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;
3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
北京华京大厦有限公司木棉花酒店,系华润集团木棉花酒店管理有限公司下属的品牌酒店,融时尚、现代、简约于一身,庭院式酒店设计风格,优越的地理位置,精良的硬件设施,贴心的管家服务给予顾客不同反响的感受。酒店位于北京市东城区东华门大街16号;预约电话:010-65259988-8870欢迎有志于从事酒店行业的人才前来应聘。酒店网页链接: http://www.hotel-kapok.com/