• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 年终奖
• 8小时工作制
• 包吃包住
• 节日礼物
• 员工旅游
• 管理规范
• 带薪年假

岗位职责
一、Administration
     行政
 
In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.
当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。
Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up.
全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。
Supervise cash handling and banking procedures.
负责监督现金操作和交接程序。
Prepare daily banking and cash flow reports.
填写部门营业收入报表。
Establish and instruct talent in cash security procedures.
建立和指导人才正确处理现金程序。
Deal with irregular payments.
处理非日常的付款。
Supervise the maintenance of service equipment.
监管和维护服务设备。
Monitor standards of guest facilities and services.
监督客人设施和服务标准。
Control stock and monitor security procedures.
控制库存和进行安全监督。
Assist with menu and wine list creation.
协助开发新菜单和酒水单。
Supervise functions.
监督和管理所有餐饮活动。
Supervise outlet service.
监督和管理部门服务标准。
 
二、Financial and Revenue Responsibilities
      财务及收入职责
 
Drive sales to maximize budgeted revenue.
推动销售达到收益最大化。
Saving all kinds of expenses.
节约各项费用。
Saving the energy cost.
节约能源。
Works with superior in the preparation and management of the department’s budget and is aware of financial targets.
与上级一起，管理本部门财务预算。
 
三、Learning & Development and Talent & Culture
       学习与发展和人才与文化
 
Recruit, manage, train and develop the Restaurant team.
招聘、管理、培训和发展餐厅团队成员。
Deals effectively with Talents from diverse backgrounds
有效地处理来自不同背景的的人才。
 Avoids overusing status or position power
避免过度使用身份或职位权力
Earns a reputation for fairness and approachability
做到和蔼可亲，平易近人。
Ensure that guest and Talent information and transactions are kept confidential during and after employment with the company
确保在职期间和离职后，为客人和人才信息和事务保密。
Ensure wherever possible that talents are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimization.
确保人才不会受到与工作场所相关的歧视，骚扰和侵害。
Treats complaints of harassment and discrimination promptly and confidentially
及时并且保密地处理骚扰、歧视的投诉。
Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity.
谨慎和尊重地对待不同文化群体的客户和同事。
Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding.
识别和谨慎处理那些可能会引起交叉文化引发的冲突或误解。
 
四、Guest Service Responsibilities
       对客服务的责任
 
 Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs.
与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。
Take action to address these needs in order to exceed their expectations.
努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。
Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers.
在与国内外的客人交流时，努力保持酒店的正面形象。
Adhere to hotel brand standards.
坚持酒店的品牌标准。
Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests.
保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。
 Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request.
在酒店内部，如果客人要求，一定要帮助客人并把他带到要去的酒店内的任何地方。
Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs.
对特殊活动和事件要有了解以便回答客人的需求。 
Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests.
了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。
Implements Procedures which enhance the guest experience.
执行正确的程序以提高客人的体验。
Deals diplomatically and skillfully during guest interactions.
有礼貌，有技巧与客户进行接触。
 
五、Professional Technical Responsibilities
      专业技能
 
Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals.
根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。
Record sales, complaints, solutions and equipment.
做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。
Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost.
给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。
 
六、Health and Safety
      健康与安全
 
Ensure that all potential and real Hazards are reported immediately and rectified.
确保所有潜在的和实际的危险是被立即报告和纠正的。
Be fully conversant with all departmental Fire, Emergency and Bomb procedures.
充分熟悉各个部门的消防及紧急预案程序。
Ensure that all emergency procedures are rehearsed, implemented and enforced to provide for the security and safety of guests and talents.
为了客人们和人才们的安全和消防安全，必须确保所有的紧急程序都被预演、落实和实施。
 Ensure the safety of the persons and the property of all within the premises by fairly applying Hotel Regulations by strict adherence to existing laws, statutes etc.
在公平的酒店规则和严格遵守的法律法规下，确保在酒店内所有人的人身和财产安全。
 Ensure all talents within the department work in a manner which is safe and unlikely to give risk of harm or injury to selves or others
确保所有人才都在部门内以安全的方式操作，避免不安全的或者不适合的冒险的行为造成自己或者其他工作人员的损伤或不便。
Use safe manual handling techniques and practice safe work habits following AccorHotels Health, Safety and Environment policies, maintain procedures to minimize our impact on the environment and prevent pollution.
遵循雅高酒店集团健康、安全和环境政策，来养成使用安全操作手册和实践安全工作的习惯。减少对环境的影响和防止污染。
 
七、Confidentiality
        保密制度
 
Ensure confidentiality and secure storage of all intellectual property and data bases, both hard copy and electronic. Adhere to AccorHotels Internet and Email policy.
确保所有的知识产权和信息的保密性和安全性，包括资料的存放和电子数据的存储。要遵守雅高酒店集团互联网和电子邮件的政策。
Ensure Hotel, Customer and Talent information or transactions are kept confidential during or after employment with the company.
无论何时，都要确保酒店，客户和人才的信息或处理的保密性。
 
八、To Be Fully Conversant With
        需要遵守的
 
Hotel fire procedures
酒店消防规则
Hotel security procedures
酒店保安规则
Hotel Health and Safety policy and procedures
酒店健康与安全政策和规则
Hotel Facilities and attractions
酒店设备设施和功能介绍
Hotel standards of operation and departmental procedures
酒店运营部门程序标准
Methods of accepted payment of the company
公司的财务政策
Short and long term company marketing promotions
短期和长期的公司市场推广项目
 
九、Other Responsibilities
      其它职责
 
All talents are required to comply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances.
所有人才在工作中都必须服从直属上司所发出的一切合理要求，并在正规场合一定时间里完成工作。
All talents may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels.
当涉及到商业层面时，人才可能会签署酒店内相关的其他责任。


岗位要求
1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。
2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.形象好气质佳，有品牌酒店工作经验者有限考虑。 

       佛山顺德铂尔曼酒店位于素有“魅力小城，智造小镇”之称的顺德北滘新城区，商业繁华，交通通达，距离广州白云国际机场、广州南站和顺德港等交通枢纽都在1.5小时车程内，极尽便利，是商务、会议、休闲客人居停之首选五星级酒店。       酒店拥有不同类型的客房及套房共322间，宽敞雅致的客房设计体现独特匠心，体贴入微的服务及行政楼层的尊享礼遇，酒店都将尽心提供舒适款待，让您拥有从容别致的商旅体验。        充满欧美风情和经典元素相结合的全日制涟漪西餐厅，汇聚世界各地风味的珍馐美馔，应季节时令而变化，带给宾客无国界多元就餐体验。             大堂澜吧中庭花园式的高挑设计，宽大空间在本地独树一帜。阳光、星空抬头可见，宾客在此尽享香醇咖啡、精致西点及特色茶饮，是茶叙欢聚的休憩之地。       酒店拥有8间可容纳不同人数的商务会议室，空间灵活，适合各种规模的宴会和会议接待。专注高效的宴会服务团队将竭诚为各类型会议和宴会需求提供完善的服务。       酒店健身中心设施齐备，专业户外网球场、室内室外双泳池及室内斯诺克、乒乓球等，悉心满足差旅客人闲暇休憩时的活力之需，是恢复身心平衡与健康的极佳场所。佛山顺德铂尔曼酒店现场面试乘车路线：1、广州地铁7号线顺德北延段至北滘公园地铁站B1出口步行约500米即可到达酒店。2、你所在地各城市汽车客运站乘车到--顺德汽车客运站--在105国道路边乘坐到广州方向的中巴，在“北滘林头”下车即到。3、在顺德区的人员可直接坐的士到“北滘悦然里”下车即可。4、在广州天河客运站、东圃客运站、广州汽车客运站乘坐到“中山”的中巴，必须是经过顺德区的，在“北滘林头”下车即可。5、在广州大道的“敦和”、“洛溪桥脚”公交车站乘坐所有去“中山”的中巴车，在“北滘林头”下车即可。6、各城市汽车客运站乘车到--顺德汽车客运站（公交车站）乘坐到“南海”或“佛山”城巴总站的公交车---到“林头西站”下车即可。享有的福利：1、每天工作8小时，每周休息2天、享有法定假等国家规定假期以及带薪年假。2、包食宿。人才餐厅每餐营养菜搭配以及重要节日加餐；空调公寓，内设wifi、独立洗手间、阳台、电视以及热水供应。3、五险一金。4、在酒店工作满一年的员工每年享有一次带薪旅游。5、设有多功能影音培训中心，定期为员工进行酒店管理、服务行业相关知识培训，如语言培训 （英语、日语、粤语）、岗位技能培训等，如有需要还将派往省外参加培训。6、酒店提供广阔的晋升机会。7、酒店每个季度会举办员工生日会，当季度生日的员工都可获得礼物并参与活动。8、提供2套制服，并免费清洗，定期发皮鞋袜子等日用品。9、丰富多彩的员工活动等着您，如春节联欢会、体育活动比赛、服务技能大赛、优秀心艺家评选等活动，并给获奖员工发放津贴及奖金。10、提供员工休息活动室、瑜伽室、台球室、阅览室等设施。这里的舞台欢迎您来尽情的表演！