岗位职责
⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责
2.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。
4.了解客情，亲自为重要宾客服务。
5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。
6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。

岗位要求
1.大专以上学历或同等学历；
2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能；
3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责；
4.身体健康，仪表端庄。

 索菲亚（青岛）国际大酒店是一座严格按照国际四星级标准构筑的国际商务酒店，酒店集客房、餐饮、康乐和现代商务综合设施于服务为一体，地处青岛市商业区中心，名山依傍、凭海临风、翠阴环抱的优美环境与华贵的建筑风格、装饰交相辉映。酒店位于国家旅游度假区青岛崂山区的中心地段，向南距石老人海水浴场0.2公里，紧邻青岛市国际会展中心、崂山区政府，酒店距国际啤酒城仅1公里之遥，酒店的东侧和北侧都是紧邻高尚住宅区。