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岗位职责
1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。
2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。
3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。
5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。
6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。
任职资格
1.高中以上学历或同等学历,具有1年以上西餐厅领班岗位工作经验。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识 。
4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。
5.身体健康、仪表端庄。
宁波太平洋大酒店拥有优秀的服务团队,酒店秉持“员工第一、宾客至上”的管理宗旨,追求卓越是我们永恒的目标,保持与众不同的优势是我们不变的追求和原则。我们成功的主要秘诀是始终如一地为宾客提供高品质的服务和产品。以确保实现“我们不断努力为您准备好一切”的对客服务承诺,不断超越客人以及业主的期望,并为广大员工谋求福利,为广大同仁提供一个广阔的事业发展空间,通过持续的专业培训,培养员工成为一名优秀的饭店服务、管理人才。官方网站:http://www.nbpacific.com微博名称: http://weibo.com/nbpacific联系电话:0574-62886322 (员工服务中心)BOSS直聘:40662051 (QQ/微信/微博)寻找会发光的您,邀您一起共成长,如果您想跟随我们一起探寻酒店人的梦想,欢迎您加入宁波太平洋大酒店这个充满活力,生机勃勃的五星级大家庭,在这里 ,您将会认识许多的新同事并与其分享成功经验。宁波太平洋大酒店因您而精彩,让我们共同开启精彩的酒店之旅! Welcome to join…