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西餐厅经理

2017-10-14 发布   2018-01-12 截止

工作经验:5年以上 工作地点:福建省 厦门市 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:25-50 语言要求:中国普通话(流利) 计算机能力:良好 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:大专 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
    2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
    3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
    4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
    5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 

    岗位要求
    1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
    2.3年以上4-5星级酒店同等工作经验;精通西餐的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
    3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

  • 天元集团于2002年4月组建成立的,注册资金1亿多元。现有6家全资子公司和控股公司,分别为:福建天元酒店管理有限公司、三明宾馆、三明中国旅行社有限责任公司、三明天元酒店有限公司、列东饭店、天元庐山酒店,另外厦门天元国际大酒店、漳州天元国际大酒店正在筹建中。目前天元集团共有员工1000多人,资产10亿元,集团经营业务涵盖酒店、旅游、娱乐、房地产、担保和化工等行业,是三明市政府确定的 “小巨人”龙头企业。
    三明天元国际大酒店(又称三明宾馆)是1978年由国务院侨办批复同意在三明市梅列区建设,用以安置印尼等归、难侨的就业问题;2002年7月省侨办对三明宾馆进行了改制,天元集团成为了三明宾馆的控股方。2009年11月,为全面提升三明市旅游接待功能和旅游服务品牌,天元集团对天元国际大酒店进行了整体拆除,重建了这座以五星级为起点的豪华酒店。2011年9月完成宾馆改建工作,2011年10月开始改建后的试营业。2013年12月正式评定为五星级酒店。
    三明天元国际大酒店本着“立足三明,面向福建,走向全国,成为客人、员工、经营伙伴的首选”的企业目标,不断发展扩大,目前在三明已拥有三家酒店,其中一家为五星酒店,一家为三星级酒店,一家餐饮店,另将在厦门和漳州再投资兴建另两家更大规模的五星级酒店。
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天元国际大酒店

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:股份制企业
  • 人数规模:150-500人
  • 联 系 人:阮小姐
  • 联系方式:0598-8225999
  • 企业地址:三明市梅列区东新二路牡丹新村11幢
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