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岗位职责:
按照洲际酒店的程序和政策为客人提供令客人满意的就餐服务;
要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料;
清洁并擦亮所有器皿;
保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁;
添加所需的布品及操作设备;
从仓库内领取物品;
根据标准的手册来完成服务工作;
根据餐厅的规定来摆放餐桌;
结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求:
候选人具有大专以上学历;喜爱餐饮工作;
能适应餐厅运营工作时间。
具备开朗热情的性格和优秀的对客服务意识。