• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 美女多
• 人性化管理
• 年度旅游
• 员工生日礼物
• 岗位晋升
• 管理规范

工作职责
财务回报
1.协助主管为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告。
2.参与准备酒店年度预算，并设定部门目标。
3.对所有在中餐厨房和宴会厨房运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。
4.监督和控制部门在运做中的花费并确保根据预算做一切开支。
员工团队
1.积极地运用IHG和洲际酒店的理念和工具，例如制胜之道，杰出挚爱轮。
2.处理厨房日常事务，计划并分配工作，为员工设定绩效几个人发展目标。为员工提供教导、辅导并给预定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工业绩。
3.遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训员工。确保员工获得恰当培训，并配备完成工作所需的各种工具盒设备。
4.按照酒店标准教育和培训所有团队员工,有关食品安全体系，食品存放，食品运输和食品准备。
5.通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。
根据公司规定和政策，对员工工资，工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。
宾客体验
1.与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要。
2.采取行动满足这些需要以达到他们的期望。
3.协助中餐总厨和行政总厨设计菜单、餐饮搭配、餐桌布局及装饰等。
企业责任
1.确保所有的菜品制作和出品均符合配方要求，达到质量要求和为生安全标准。
2.维护相关流程，确保事务于酒水产品，库存与设备的安全及以恰当储存。及时定购补充物资，避免浪费，防止偷窃。
3.确保所有的餐饮设备和储藏室运行情况良好，定期清洁。
4.遵守政府法规，品牌标准及酒店或公司的政策与操作流程。
 
责任范围
1.认真做好各项餐前准备工作，服从上级领导的工作分配和调配。
2.严格按照规格标准喝操作程序，严格遵守喝执行各项卫生制度，确保前台对客服务的各项工作要求的落实.

任职要求
1.具有烹饪学历或证书，3年厨师经验，至少1年主管岗位经验，或具有其他同等烹饪学历及经验。职能可能包含监管下属经理、主管、以及专业厨师。
2.与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。
3.经常需要运用问题解决、推理、激励、组织和培训等能力。
需持有本地或州省政府机关法规规定的酒水证书、餐饮服务许可或有效的健康证明。

南京紫峰洲际酒店坐落于450米的中国大陆第二高楼紫峰大厦内，酒店外观设计犹如两条盘旋向上的龙， 49层以上拥有四百余间景观客房，可充分领略南京城古老和现代的城市风貌。地理位置处于交通主干道中山北路和中央路交汇处的鼓楼广场，1号线地铁站近在咫尺。 周边有玄武湖、湖南路商业街等旅游、购物景点，往返机场、火车站和工业园均可畅通无阻，交通十分便利。酒店由南京国资集团与上海绿地集团共同投资建造，引进了洲际酒店管理集团进行管理。洲际集团成立于1946年，是全球拥有客房最多、网络分布最广的专业酒店管理集团，拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等19个国际知名酒店品牌，其管理的6000多家酒店遍布全球100多个国家。作为区域内首家国际顶级奢华品牌酒店，南京紫峰洲际已成为六朝古都南京当之无愧的新地标。南京酒店业的标杆酒店，近年来更是曾多次获得旅游服务业“最佳雇主”称号！