点心厨师(馅料/按板/熟笼/单尾/明档)
4千-5.5千
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发布于 05-03
点心厨师(馅料/按板/熟笼/单尾/明档)
4千-5.5千
东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

一、岗位概述:

主要负责点心的各种馅类制作,协助点心主管做好点心的出品等工作。

二、职责义务:

1. 协助部门主管监督点心部的日常工作;

2. 负责和指导点心厨师对原食材的腌制和配制份量并监督原食材的食品安全问题,拼制各种像生拼盘及花色拼盘;

3. 与点心部各岗位保持沟通,提高点心品质;

4. 负责腌制鲜虾、肉类、排骨、烧卖、牛肉馅等制作;

5. 开市前将所有馅料制作完成;

6. 对半制成品的生、熟馅的剩余作出处理;

7. 严格执行卫生条例;

8. 随时保持工作区域和个人卫生;

9.完成上级其它工作安排。

三、专业知识:

对制作点心原材料加工处理熟练娴熟技术,具有各样烘焙、酥类、糕点等技术。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省东莞市东城区东城东路9号
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职位联系人
罗小姐
招聘经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       东城国际酒店位于东莞东城东路与东昇路交汇处,是东莞首家以超五星级别水准打造的酒店。东城万达广场及星河城两大购物商场信步可达,峰景高尔夫球场、东城文化中心、东城广场、雍华庭美食一条街、步行街等均在五分钟车程范围内,酒店地理位置优越,可轻松探索东莞各处精彩之处。东华集团总部大厦、卓越级商务写字楼、精装酒店公寓均位于酒店建筑内。与此同时,酒店内配备17层精致时尚、品味高雅的客房、行政酒廊、具有粤式风味的东宝轩中餐厅、全天候开放的自助餐厅、独特亚洲风味的日韩餐厅、静谧浪漫的法式餐厅、优雅舒适的SPA室、时尚高端的PartyRoom、放松身心的室内游池与户外无边际泳池、健身房以及同时客纳120席的4D宴会厅等。天赋优越的位置,精工锻造的品质,优质贴心的服务,极具匠心的出品,致力于打造便捷、高端、舒适的东莞首家超五星级酒店。
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