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岗位职责
1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。
2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。
3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。
5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。
6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。
岗位要求
1.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
2.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。
3.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。
4.身体健康、仪表端庄。
公司简介:三千加集团是一家投资控股型公司,拥抱互联网+共享经济,以平台化为核心经营战略,立足于轻资产运营模式,专注于运营“互联网共享生活服务产业生态链”,多元化发展三千旅居、三千酒店、三千金融、三千物业、三千工业等各个产业的互联网共享生活服务平台。以用户体验和用户需求为中心,搭建运营一个具有完整产业生态系统的互联网共享生活方式服务平台。三千旅居(成都)酒店管理有限公司是三千加集团旗下一家以"旅居"为特色的连锁酒店集团,我们注重客人的体验和旅途的愉悦,为客户量身定制个性化的旅居体验。三千旅居定位于中高档精品连锁酒店,构建了一套适合市场发展的酒店品牌建设模式,且配备了实力雄厚的运营团队,旨在打造品牌连锁酒店的最高行业标准并树立运营模式新典范!企业定位:互联网共享生活方式服务平台愿景使命:通过互联网共享,重构人们的生活方式