联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有3年厨房冷菜工作经验.
3.身体健康,能吃苦耐劳。
城市之光餐厅,坐落于钱江新城杭州大剧院旁,走上江堤,在钱江新城城市阳台2号副阳台上,小路很宁静,满眼的绿色伴着一缕缕桂花香扑来,一幢居于绝佳观景位置的两层小楼跃入眼帘,白色的蕾丝纱幔悬到落地窗的半中央,淡金色的长桌,大红的高背欧式沙发。 城市之光的二楼观景露台,视野宽阔得让人大吃一惊,足足可容纳二百多人的大露台,是眺望钱塘江的绝佳角度,站在这里,钱塘江仿佛成了一幅天然的装饰画,江景尽收眼底:令人叫绝的是,当天色渐渐暗下来,周围的绿地开始亮起灯来,仿佛星星撒落在地上一般,不远处,杭州大剧院通体透亮,更是一道独特风景。 餐厅以精致杭帮菜为主,秘制开背虾,虾的个头很大,外酥里嫩又保留了虾的原汁原味;再放一块红焖一品海参到嘴里,肉质肥厚酥软,汤汁还有高汤般的鲜美味道,在如此世外桃源般的环境里,还能吃到如此美味,真让人意外又大快朵颐,的确是一个放松身心的好去处。