联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责:
1、按时上下班,工作中遵守酒店和部门的各项规章制度。
2、会开出酒水领料单,备足、备好酒水等销售用品用具并检查其质量,保证开餐的需要;搞好吧台、冰箱、酒柜卫生,擦净服务用品和展示品等。
3、熟记酒水规格、特点、价格,根据餐厅服务员开具的客人点酒单,及时、准确地向客人供应酒水,并及时补齐吧台内的各种酒水、饮料,保证客人消费的需求,提供优质服务。
4、负责酒水的日常管理,开餐后做好各种酒水等的销售核对工作;营业结束后,做好各种酒水烟类的盘点、核对工作,保证其账物相符、清楚准确;严禁随意加减酒水、控制好酒水、饮料等的成本与管理。
任职资格:
1、高中以上学历或同等学历,有从事四星级以上酒店西餐酒水员的1年以上的工作经验。
2、接受过酒水服务方面的专门培训,具有熟练的服务技能;
3、了解客人的心理需求,掌握推销酒水、饮料的方法了解客人的心理需求,掌握推销酒水、饮料的方法
4、具有较强的成本控制意识;
5、熟知常用酒水的产地、特点、分类、饮用方式、服务方式等;熟知常用酒水的产地、特点、分类、饮用方式、服务方式等;
6、对工作认真踏实,工作态度端正。
7、身体健康,仪表端正。
北京万寿宾馆,总面积达五万余平方米,是一家集商住、餐饮、娱乐、会务、旅游于一体的涉外四星级花园式酒店。园区中西式建筑,庭园、别墅错落有致,环境静谧幽雅。宾馆拥有得天独厚的地理位置和人文环境。它紧邻西长安街地铁万寿路站,距奥运会棒球中心、篮球馆几步之遥,到北京西站仅10分钟车程,距离市中心20分钟、机场40分钟车程,交通十分快捷。 宾馆拥有各类高档客房305套,包括标准房、大床房、商务客房、套房及行政豪华套房。客房内配置了独立温控系统,并配有国际直拨电话、卫星电视、国际互联网端口、VOD服务系统、迷你酒吧、保险箱及各项细微周到的服务设施。主楼还为宾客增设了观景房间,让宾客在室内即可将万寿花园的美景尽收眼底。 宾馆餐厅设有零点大厅、豪华包间及大型宴会厅,共有餐位1000多个,可提供各种聚餐、会议用餐、自助餐及婚宴、寿宴、商务宴请、高档宴会等。餐厅主营淮扬菜、吉菜及燕翅鲍等,能够满足不同层次消费者的需求。此外,宾馆设有浪漫典雅的西餐厅、充满浓郁西域风情的穆斯林餐厅,以及散发艺术情调的音乐酒吧。 宾馆会议中心拥有大、中、小会议厅10余个,可容纳20-500多人的会议。其设备先进,功能齐全,高雅华贵,是宾客举办各种国内、国际会议、商务洽谈、产品展示、新闻发布等重要活动的理想选择。宾馆还设有健身中心、游泳池、网球馆、保龄球馆、乒乓球室、台球厅、棋牌室、美容美发室、按摩室等休闲娱乐设施,伴宾客度过休闲之余美好时光。宾馆独特的园林景观、舒适的住宿环境、完备的商务条件,齐全的娱乐设施,是宾客商住、度假、休养、娱乐、旅游及承办会务的理想场所。 焕然一新的北京万寿宾馆欢迎各有识之士的加入。